广西鸭最好卖的土鸭是什么?
2022-10-24 22:55:55 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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广西鸭最好卖的土鸭是西洋鸭,市场销量大,群众也爱吃,我发现在海吉星批发市场那里,西洋鸭销量最大。西洋鸭的母鸭,重量在3至5斤左右,整好后肉重2至3斤,适合一般家庭食用,其它鸭,比如水鸭和木鸭,个头太大,重七斤左右,因为太大,吃不完,群众不喜欢。
广西鸭最好卖的土鸭是青头鸭,青头鸭是公鸭,生长时间足够了,头上的毛羽变成了青色的,吃起来别有风味!
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