培育地方猪品种、提高生产能力以及提升安全水平对猪业发展的意义何在？

　　

　　

　　

　　

　　『在农产品消费领域，在物质越来越丰富的时代，人们从温饱问题逐步向品质方向迈进。作为人们习惯性主流消费的当然是猪肉了，如果追求高品质的话会怎样影响生猪养殖呢？』

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　　近几十年以来，我们借鉴和引进了西方的各种养殖技术和养殖品种，使国内规模化生猪养殖长足发展，极大地满足了国人对猪肉的消费。

　　目前哪家要吃上顿肉再也不是稀奇事，不过人们开始了解到规模化养殖过程后，对这样的猪肉也出现负面内容。一是即使按国家安全养殖操作规程，饲料添加缩短生猪生长周期，抗生素和消炎药的使用，让猪成了积累这些物质向人类输送的载体！这就是人们总感觉现在的猪肉没有以前味道的直接原因吧！

　　二是有的违规饲喂瘦肉精使生猪产出高瘦肉率！而瘦肉精的残留就更是对人有害！

　　所以，现在不少人会专门物色那些农户，在家舍养几头土猪，靠粮食和蔬菜这类养大，不仅不喂瘦肉精，甚至连饲料都不喂，周期要长好几个月！吃这样的猪肉，那个口味和香气与一般市场供应的比，简直天壤之别！

　　有条件的，会吃的，宁愿多花钱，凑几个人就可以去消费掉这样农家的一头土猪！

　　这里面不仅是今后由新消费观念带来的新的消费市场，同时能够让人们的消费更加接近多年前的原生态，对健康的积极作用不言而喻！

　　随着网络发达和电子商务成熟，会有越来越多的人从事土猪品种饲养，用原始方法饲养，利用高价格来确保这样养殖的效益，同时也保证了消费者长远的身体健康，意义确实巨大！

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　　谢谢悟空邀请，培育地方猪品种，提高生产能力以及安全水平对猪业发展的意义何在？我认为

　　一，培育地方猪品种，提高生产能力以及安全水平充分说明了科技是第一生产力的理论的正确性。对一些养猪户在尊重科学，学习科学，利用科学上很有启发意义的。

　　二，培育地方猪品种，提高生产能力以及安全水平，可以提高一些农户养猪的积极性，近年来由于各种因素养猪的农户大大减少，这样可以使养猪能够减少支出，增加收入，提高农民养猪的意识。

　　三，培育地方猪品种，提高生产能力以及安全水平，能够稳定市场猪肉的价格，保障人民能够吃上放心的猪肉也有深远的意义。

　　以上是个人看法，欢迎大家点评。

　　这是大型养猪场，才有，农民最多养，一两头，本地黑猪，来过年

　　感谢邀请（培育地方猪种、提高生产能力以及提升安全水平对猪业发展的意义何在？）红尘认为培育地方猪种是保留中国古代养猪文明的文化遗产，现有几十个地方猪种，是千金难买的基因库。现今人们的水平越来越高，已经不满足单一猪肉，需要优质的猪肉、安全、美味、健康绿色的。而这些只有通过地方猪种的基因选育才能得到适合需求的猪品种。

　　关于提升猪种的质量的提升，产量的提升，以及安全方面提升对养猪行业是必不可忽视的问题！

　　首先关于猪种。猪的品种很多，比如我们这里就以杜洛克(瘦肉型)为例子。每个猪种分为一代二代三代，而猪仔的价格也会跟猪种为什么品种是多少代而改变。而猪种质量提升这个问题是值得重视的，因为质量和价格成正比。

　　其次，产量也是成本核算中的一部分，一个母猪产10个左右，而存活率只有百分之五十，这也勉强不亏本。但如果产量才几个，存活率又不高那么很影响猪种的来源问题。不得不去投入更多资金引入猪种。所以产量也是非常关键的。

　　最后，安全方面提升。最主要的还是属于传染性疾病预防最为关键！最近听说的非洲猪瘟就知道多重要了。猪群一般都是在一个大棚里面喂食，空气流通性比较差，当一个传染了接着就大面积扩散。预苗，卫生环境，空气流通都是重要的。

　　希望有所帮助。

　　地方品种猪为什么没有大规模养殖？

　　地方品种的猪多为黑猪、花猪，在屠宰时比白猪费工费力，当养猪从家庭养殖进入规模养殖时，屠宰企业开始从屠宰费压价，限制地方品种的发展。

　　地方品种猪在消费习惯上被外来专家打压，当中国的消费者，从吃饱转到吃好时，我们的专家们被美国大豆协会利用，开始在我们的各大媒体宣传吃猪油（我们的地方品种大部分是肥肉多）对身体如何！如何！造成消费者们改为吃瘦肉及吃植物油！一下子把我们优秀的地方品种赶下了老百姓的餐桌。

　　地方品种的优势有以下几点:耐粗食、抗病力强、产子率高、口感好！这是地方品种的优势。

　　地方品种要发展，必须要培育新品种。第一要建立地方核心品种种猪群，通过地方品种和外来猪的杂交培训出自有知识产权的华系品种。比如太湖猪高产子率性能和外来猪杂交培育出杜长大太等。第二通过地方品种和相互杂交培育出生长快、风味好的新品种。第三培育出是个深加工比如加工火腿熏肉等的地方品种。

　　要想让地方品种重上餐桌还需时日，还需要大家支持！

　　生猪产业在现代农业发展中地位更加突出，肩负着保障猪肉市场有效供给、稳定市场物价和促进农民增收的重大历史 任务。现代生猪产业发展，必须坚持把科技进步和创新作为加快转变发展方式的重要支撑，不断提升生猪产业的综合生产能力。

　　这个意义比较重要，在中国猪肉是所有居民的主要食物之一，增强体能、营养之主食。