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- 花生秧进行糖化的方法是:将经粉碎的花生秧粉放入清洁的木桶或缸中,倒入2至2.5倍80℃~90℃的热水,并搅拌成稠糊状;然后,盖上木盖,不让桶内或缸内温度迅速下降,以保持在55℃~60℃之间;约过4小时,花生秧粉就被糖化...