乌骨鸡好还是清远鸡好？乌鸡贵还是清远鸡贵？
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对于在清远生活了差不多十年的我来说，我还是比较喜欢清远鸡，清远鸡因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫），等等原因肉嫩，细滑而自古有名，以皮色金黄，肉质嫩滑，皮爽，骨软，肉鲜红味美，风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用的原料就是清远鸡。
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