火鸡养殖怎么样？为什么没有人养殖火鸡？

　　我养过几百只，肉硬口感差，蛋醒不香！

　　家鸡好养一点 火鸡难养一点

　　如果按养殖成本来说，火鸡养殖属于低成本高回报。因为火鸡可以以草代饲，饲料成本因此而降低。其缺点是养殖周期长，一般火鸡出售要达到体重l5公斤，而长到这个体重大概需要一年，根据国内养殖家禽的周期比就有点长了。

　　火鸡的肉质跟国内其它家禽比就显得粗柴，然后国内饮食习惯跟国外有差别，火鸡在国内不被普遍接受，销量成了问题，而一个养殖项目能不能成，主要是受销量的制约。

　　所以火鸡养殖虽然属于低成本高回报的项目，但是因为销量问题，在国内没有人去大规模养殖，只是偶有少量养殖而已。

　　火鸡养殖技术

　　2011年养火鸡咋样？赚钱吗？陕西销售前景如何？

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　　5个回答 #热议# 小时候的哪些食物让你至今念念不忘？

　　101刘辰

　　来自科学教育类认证团队 2022-07-02

　　育雏期饲养：

　　1、育雏期是指0~8周龄的火鸡, 育雏室内的温度和湿度偏高, 1次喂食较多的饲料, 未吃完的饲料会发霉, 产生霉变, 在喂食雏火鸡时, 要本着“少喂多添”和“饲料新鲜”的原则, 1 d多次投喂适量的饲料。

　　2、雏火鸡的饮用水必须是20℃、清洁卫生的饮水, 4~6 h更换1次饮水, 以保证雏火鸡的饮用水质量。

　　育成期饲养：

　　1、育成期是指9~28周龄的火鸡, 经过育雏期后, 火鸡的体质和抗病能力已经较强, 一般的温差变化威胁不大, 养殖时也容易管理。养殖方式可采取圈养、放养或两者结合的形式。一般的农户可采取散养的方式。

　　2、采用圈养方式的火鸡, 也应该注意水槽的清洗, 清洗后, 可用高锰酸钾溶液消毒。放牧时, 火鸡可以自由采食青草、虫类以加强活动, 节约饲料, 7:00将火鸡赶入散养区, 16:00赶回, 时间久了, 火鸡自己便养成了习惯。

　　3、散养火鸡饲喂颗粒饲料1次·d-1, 并保持充足的饮水。进入冬季, 火鸡不适宜散养, 鸡舍要用塑料布封起, 开始圈养。圈养饲喂饲料与种火鸡饲料配比基本相同。

　　火鸡的日常管理：

　　1、火鸡的日常管理主要工作包括消毒、防疫等。搞好环境卫生, 及时清除场内各种污染物, 定期消毒, 选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。

　　2、外来人员一定要经过严格的消毒, 特别是鞋子底部。养殖场清扫消毒工作2次·d-1, 第1次7:00, 第2次16:00, 消毒采用创导经典聚维酮碘1300水溶液与癸甲溴铵溶液1300水溶液交替使用, 以免产生抗药性。消毒1次, 再进行清扫, 然后再消毒1次。

　　3、防止饲料霉变, 由于夏季雨水多, 湿度大, 精饲料很容易发生霉变, 从而导致火鸡霉菌中毒。晒干饲料, 禁用霉变的饲料, 杜绝中毒事件的发生。用料时要定时定量, 少给勤添。平时注意分群管理, 适当运动, 保持安静, 注意卫生。

　　吃法不对，烧烤口感不比牛羊肉差，可以像烤全羊那样烤也可以烤肉串那样烤，我做过几十次，反应不错

　　头几年我二叔家大哥在镇食品厂工作，引进了不少火鸡，巨说当时是从美国引进的，（真假不知），也折腾几年，一直没发展起来，有时上他家也炒上一支，喝一盅，吃起来口感真没肉食鸡好，更别说和自养家鸡比，养它速度快，肉质粗糙，因此销路实在不看好，我看我哥都把这种鸡处理了。我周围几十里养蛋鳮，肉食鸡及鸭子比较多，就是没有养这种火鸡了。也许地域的不同，其他地方有认可的，在有大师的好厨艺也能得到发展。

　　火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，亦要满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。

　　火鸡在国外很受欢迎，早已形成规模化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。火鸡具有体大生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。

　　1 火鸡体大生长快。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20公斤，母鸡可达9～15公斤；中型火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡可达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。

　　2 火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。

　　3 火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般在6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26～28天。

　　4 仔火鸡出生重高，成活率高。一般刚出壳的火鸡体重可达110～130克，成活率在95%以上。

　　5 火鸡易于管理。火鸡原是野生动物，以植物秸秆、嫩味、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。

　　火鸡养殖投入少、产出多、效益高，有非常大的养殖前景

　　火鸡养殖在农村非常少见，养得好也可以年入十几万，火鸡在很多人嘴里可能没有吃过，也很少见过，我说的很少见，就是进近距离跟火鸡接触，因为在农村很少有人养殖火鸡，所以我们对火鸡都是一知半解，在农村人们养殖的都是一些土鸡，为什么在农村别人不去养殖火鸡呢？

　　、火鸡

　　对于农村人来说，火鸡只是在电视上看过，对于他们来说，火鸡跟土鸡都是是鸡，认为火鸡跟土鸡没有什么区别，所以在农村人的眼里养殖土鸡他们更有把握，这也就使得火鸡在农村养殖行业中消失的原因，火鸡养殖就成了非常稀少的特有品种养殖。

　　火鸡养殖要点

　　其实火鸡跟土鸡的区别很大，在饮食上，在生长上，在重量上，火鸡的优势都远远大于土鸡。

　　火鸡食物，火鸡原产于美国，属于野生动物，以吃蔬菜叶，果子，种子，昆虫，以及草类，在人工饲养的条件下，可以种植蔬菜，黄竹草，黑麦草喂食，可以通过粉碎机进行粉碎，将粉碎好的牧草可以青储，也可以晒干后进行微生物调理保存。

　　、给火鸡喂食牧草

　　火鸡生长及重量，火鸡生长迅速，通常养殖6个月可以达到8到15斤，是普通土鸡的3到4倍，对于新购入的火鸡苗，要做好温度控制，因幼鸡对温度非常敏感，温度低于18度时会出现流感，肠道疾病，抵抗力差容易出现疾病，在养殖的适合温度上，要保持22度以上，在食物上添加一些抗生素，半个月一次，可以降低疾病的发生，两斤以上就不那么需要，可延长一定时间添加。

　　销售空间

　　其实养殖火鸡，很多人都想问一个问题，就是销售，很多人怕养殖以后销不出去，对于销路而言，有人养自然就有人销，如果都没有销路，那么养殖这行也彻底垮了，销路可以到一些大型火鸡养殖场进行考察，签订代销合约，一般有信誉的养殖场都可以进行代销。

　　市场潜力

　　火鸡市场价25到30一斤，在平常的喂养中1斤以下的以饲料为主，一斤以上以青饲料，玉米粒为主，养殖一只火鸡每日2两玉米，一斤青饲料，根据火鸡的大小供给食物的量，一只火鸡购苗到卖商品，养殖成本需要40元钱，养出来的商品鸡8斤以上，按照25一斤计算，可以赚160元钱每只，养殖1000只火鸡，轻松可以赚16万元。

　　创业火鸡养殖在农村来说确实是一个比较新鲜的项目，适合各种人群，只要肯干，肯做，脚踏实地的养殖，火鸡养好了年入十几万没有问题，毕竟火鸡在食物上非常节约，发展空间巨大，只要把销路打开了，养殖技术提上来了，养殖赚钱就真的很容易。

　　请大家走进乡村，关注三农，艾熙妈妈，

　　据我所知火鸡养殖在农村非常少见，火鸡在很多人嘴里可能没有吃过，也很少见过，可能大部分在电视上看过，美国感恩节吃火鸡。相较于土鸡，可能都觉得土鸡更有营养，肉质也会好一点。本人是农村的，养殖的都是一些土鸡、大白鹅、土鸭等，为什么在农村别人不去养殖火鸡呢？

　　我觉得主要是火鸡跟土鸡还是有很大区别的，在生活饮食上，在生长上，在重量上，火鸡的优势都远远大于土鸡。

　　火鸡食物，火鸡原产于美国，属于野生动物，以吃蔬菜叶，果子，种子，昆虫，以及草类，在人工饲养的条件下，可以种植蔬菜，黄竹草，黑麦草喂食，可以通过粉碎机进行粉碎，将粉碎好的饲料喂养，也可以在有条件的山上或空地散养。

　　成年火鸡可以达到25到30斤，相对于土鸡养殖成本会低很多。从电视里美国感恩节搞聚餐都可看到，一大桌子人吃一只鸡就够了。

　　养殖火鸡，很多人都想问一个问题，就是销售，很多人怕养殖以后销不出去，对于销路而言，有人养自然就有人销，如果都没有销路，那么养殖这行也彻底垮了，创业火鸡养殖在农村来说确实是一个比较新鲜的项目，适合各种人群，只要肯干，肯做，脚踏实地的养殖，火鸡养好了年入十几万没有问题，毕竟火鸡在食物上非常节约，发展空间巨大，只要把销路打开了，养殖技术提上来了，养殖赚钱就真的很容易。

　　不知道在哪看到的回答，照搬一下，但凡中国人觉得好吃的，连泛滥成灾的入侵物种都需要养殖才能供应需求~比如小龙虾，牛蛙…而没有进行养殖的，不言而喻咯，国人挑剔的嘴不稀罕他呗。