农村死人出殡，道士为何都要宰杀一只公鸡？
道士宰杀公鸡完全是因为自己想要。
随着改革开放以来，丧葬文化已经被大大简化，主要是遗体告别和开追悼会，而中国古代由于地域广泛，各地习俗也不相同，丧葬习俗很多，尤其是一些偏远农村，现在还保留了过去繁杂的丧葬习俗。
让人十分不理解的是有的地方在人死后棺材上会放一只大公鸡，等到下葬的时候，再把公鸡捉上来。
之所以会产生这样的习俗，有人解释为，按照民间传说中公鸡是能“通阳”和“通阴”的禽类，因此将公鸡放在棺材上，是为了给死去的人引路，让死者能够顺利找到去往阴间的路，正因为如此，有人也将这种鸡称为“引魂鸡”或者“功劳鸡”，在用完之后，还会放生。
据说这项丧葬习俗最早与朱元璋相关，朱元璋在没当皇帝的时候，只是一个贫穷农民家庭，有一年发生灾荒，父母兄弟都饿死了，只剩下朱元璋和他的二哥，家里连买棺材的钱也没有，更别提埋葬亲人的土地了。
尤其是在母亲去世的时候，朱元璋更是悲痛欲绝，据说朱元璋与二哥在给母亲找墓地的时候，正好一处凤凰落地又飞走的地方被风刮出了一个大坑，朱元璋的兄弟说，凤凰是不落地的，落地肯定是此地有特别之处，朱元璋和二哥顺势就将亲人埋葬在这里，后来人们就将这里叫做了“凤凰墩”。
后来朱元璋虽然当过和尚，要过饭，吃过很多苦，但是最后却推翻了元朝，并且当了皇帝，称帝后朱元璋还说，是母亲葬的凤凰墩这块风水宝地，给朱家后代带来了荣华富贵。
其实，除了朱元璋的传说外，还有关于刘邦版本的故事，据说刘邦还没有出生的时候，家里长出一颗梧桐树，后来飞来一只金凤凰，并且在树上筑起了巢穴，不久刘邦的母亲怀孕，生下了刘邦。
后来金凤凰飞走了，刘邦的祖父刘清突然病死，刘邦的父亲就将梧桐树砍了给刘清打造了一副棺材，结果下葬的时候，家人刚把棺材抬到梧桐树附近的时候，就电闪雷鸣，人们只得回去躲避，再回来时候就发现棺材已经被埋出了一个坟头，这就是“凤凰点穴”的故事。
人们因此认为在棺材上放一只大公鸡，应该也是为了点穴，其实刘邦的“凤凰点穴”以及朱元璋的“凤凰墩”很可能都是民间杜撰的故事。
在中国古代封建历史上，王侯将相是传承的，只有刘邦和朱元璋两位开国皇帝是平民出身，古代朴素的人都认为，这一定跟某种丧葬文化产生关系，从而有了这个习俗。
只能说，这也算是古代人渴望“望子成龙”，子孙幸福的一种期盼。
我们这没这习俗，不过我们这会用红纸把棺材盖与棺材下半部分交界处的缝用红纸粘起来，还要吊2枚铜钱。出殡的时候棺材上要插一个纸做的摆鹤。
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