五常粥米为什么是碎米?
2024-03-20 21:32:56 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
五常粥的米是碎米的原因是粥米的原料为碎米,米是大米加工后的废料,主要用于发酵和饲料,碎米主要是水稻的不成熟颗粒,本身营养价值就不如成熟的米粒,再经过抛光打磨后,残留营养大大低于普通大米。是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
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