烟台海肠价格破新高，堪比海参鲍鱼。海肠为什么这么贵？
2022-08-29 00:35:29 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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海肠价格高的主要原因是其鲜美，营养价值高，深受大众喜爱。市场需求量大，养殖的海肠很少，市场上大多数海肠是野生的。
经过渔民和赶海人多年过度扑捞，尤其是大型泵船起海肠，所过之处留下4米宽，半米深的沟壑，破坏了海底生态环境，把贝类和没起走的海肠翻入深沟基本都杀死了。由于野生海肠资源枯竭才造成海肠价格暴涨。
智慧的人们现在已经开始养殖海肠了，希望产量高一点，让野生海肠可以逃过灭顶之灾！
海肠书名：“单环刺螠”有的地方也叫“裸体海参”，其营养价值也与海参差不多。
韭菜炒海肠：
2、海肠用水焯烫一下。
3、炒勺放少许油，加韭菜翻炒片刻。
4、放入海肠，加盐、味精调味翻炒均匀即可。
注意：不要炒的时间过长，大火2分钟即可，炒大了海肠会很皮，鲜度也差了。
海肠沾辣根：
2、用热水焯一下。
3、根据口味调制辣根。
海肠饺子：
还有一种是吃法比较生猛：生吃！把野生海肠处理干净，不沾任何佐料放嘴里嚼，那种鲜、甜的味道不是一般生食海鲜可以比拟的，不信可以试试。
海肠还有吃法很多。我就不一一说了，希望大家喜欢！
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