韶关哪里有土黑猪？韶关周边猪市场分析
2023-10-22 14:03:33 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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韶关市乐昌市梅花镇有土黑猪，又称其为梅花猪，意思猪身上的毛是杂色的，黑白相间。
梅花猪的肉质很好！半肥半瘦的，一般都是农家自己养的，不过因为猪的生长周期比较长，所以农民都很少养，所以肉的价格就稍微有点贵，但是猪肉是挺好吃的，做扣肉呀！梅花大盆肉，那个肉吃起来又糯又香的，而且还不腻！
韶关很多地方都有土黑猪，有桂头，始兴，乳原，新丰等，很多很多地方都有黑猪肉卖，就是大贵，低收入的家庭是很少买，吃不起。土黑猪要比普通猪肉好吃，吃起来比较鲜美，比较甜，有钱人都买土黑猪吃。我们家就很少买，吃不起，只能买普通猪肉来吃了。
韶关有土黑猪的地方太多了比如乳源大桥曲江大唐等等都有相当好的黑土猪或者叫做香猪！
我家就有土黑猪，定位乐昌市廊田镇五山村。
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