为什么在中国很多地方的朋友接受不了毛鸡蛋这种我认为很好吃的小吃？

　　

　　

　　

　　

　　可能是没尝试过 个人口味不一样吧

　　其实很多城市都在吃，我们周边称为“活珠子”“喜蛋”“旺蛋”等等。本质上这是一种类似于胎死腹中的现象，先天不足，有人忌讳这个，不吃也正常。同时，它又是一种蛋白质，烧烧烤烤都很香，喜欢吃的人每个城市也大有人在。甚至有些人认为，吃了可以治疗头晕病，我想，这和华老栓认为人血馒头能治疗肺痨差不多吧！我个人是不敢吃，带着毛，也没啥营养，有点残忍的赶脚。再说了，运输过程中蛋壳破裂等，卫生怕是也不达标……完全是心理上接受不了，有遗憾，确实又下不了口，不歧视喜欢吃的人，家人也有喜欢吃的，各人喜好，不容置喙。

　　我就非常非常喜欢毛鸡蛋，就是那种一定要带毛烤着吃的非常非常非常非常的好吃，上面放点孜然撒点辣椒面，用铁板烤着，或者是那种烧烤的炉子，烤着吃，特别特别的香

　　毛鸡蛋我刚开始接触的时候是在奶奶家里！那时候还小，也没有卖小鸡仔的！农村养鸡除了母鸡自己孵鸡仔，就是人工孵化鸡仔了！

　　奶奶用自己做的热水袋把鸡蛋鸭蛋鹅蛋放在上面控制好温度，然后就用被子盖在上面，静静的等待小家伙们孵化出来！

　　大约二十天左右吧！我也记不太清了！就会孵化出来了。

　　没有出壳的蛋就是毛鸡蛋了，可能某种原因吧！我也不懂。然后奶奶就会把毛鸡蛋放在灶坑里用火烤熟给我吃！

　　真的是原汁原味！太美味了！

　　我觉得这个是个人口味的问题，就好像有些人不喜欢吃皮蛋，或者有些人吃动物脚就觉得接受不了是一个道理！问题不是毛鸡蛋本身，而是人！

　　感谢邀请，在回答这个问题之前，首先让我们了解一下什么是毛鸡蛋，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中因某些外部原因如温度、湿度、病菌的影响导致鸡胚胎发育停止，死在蛋壳中尚未成熟的小鸡，据资料显示，毛鸡蛋中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等）儿童常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。有些毛蛋里还含有大量病菌和有害物质，长期食用会导致中毒或者过敏等症状。

　　还有种食物与毛蛋相似，叫活珠子，它与毛蛋的区别在于毛蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是正在孵化中的鸡蛋，二者的味道也有较大的差别，比起毛蛋，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

　　至于爱不爱吃，美不美味，我想说仁者见仁智者见智，纯属个人喜好，我个人是不喜食用的。因为看见鸡蛋里面的那个未成形的鸡崽儿，实在没什么胃口，不过在健康的角度来说，也建议大家尽量少吃！

　　我们这还边认为毛鸡蛋是补肾的所以??……

　　感谢邀请！

　　我觉得搞清楚了不喜欢吃毛蛋的根本原因，就知道为什么现在很多人不喜欢吃这个东西了。

　　毛鸡蛋也被一些地方人称活珠子，经过现代技术研究，明白了毛鸡蛋就是鸡受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度、细菌或寄生虫感染造成的死鸡胎。由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。

　　在高温孵化的过程中，鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份，都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数旺鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常利于细菌的繁殖。

　　据食品卫生部门检测，绝大多数的毛鸡蛋都测出大肠杆菌，有的还测出葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且这里还有个不容忽视的问题，那就是旺鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖旺鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的旺鸡蛋，还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

　　据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质如雌激素、孕激素等，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。

　　所以，我们可以说:

　　第一:现在人的健康卫生安全观念的提高了，知道有些对有可能损害我们健康的食品都会警惕！

　　第二:随着国民物质生活的提高，毛蛋已经不是我们天天饮食营养的必需物质。

　　毛蛋的诞生的年代是我们生活物质条件缺乏的年代，别说毛蛋，就是树皮都吃，当然只要鸡蛋不会坏的发臭的程度，自然也不会浪费它剩余万分之一的营养。

　　第三:毛蛋的卫生条件确实很差，大企业不会做，基本都是农贸市场的小摊贩摆流动摊贩在卖。没有经过卫生部门的检疫，他们很多人也没有办健康证，也不带口罩，也容易造成交叉感染传染病，也没有卫生和干净的仓储环境和条件。就在路边摊经营的环境很差，自然不能保证毛蛋的新鲜和卫生，所以对现代人来说，自然会把它排除自己嘴巴之外。

　　第四:我们现在也明白了，吃毛蛋的味道，其实就是在吃调料和油炸的味道。这也不符合现代人的健康生活观念，自然他不会受到很多人的青睐。

　　所以，毛蛋我们明白了，它，没有营养，没有好的仓储条件，没有干净卫生的经营场合，没有卫生部门的检验检疫，还可能被大量细菌感染，，就是只是为了吃个油炸味和麻辣调料味，，为了尝个大料味，还不如吃烧烤卫生呢。

　　所以，毛蛋自然会被我们越来越注重健康的大众所抛弃！

　　感谢！

　　毛鸡蛋在很多地方也叫毛蛋，是非常常见的一种街头小吃，毛鸡蛋就是鸡蛋在孵化过程中受温度，湿度，和各种病菌的影响，导致鸡胚胎的发育停止，就是死在蛋壳内的小鸡。

　　为什么很多地方的朋友不太喜欢吃这种食物呢，个人认为有以下两点：

　　第一，毛鸡蛋就是没有孵化出来的鸡蛋，是鸡胚胎发育停止而形成死胚胎，鸡蛋所含的各种营养成份在孵化过程中都已经发生变化，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，导致没有多少的营养价值，即使能留一点营养成份也无法与鲜鸡蛋相比较。

　　第二，一个最不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜鸡蛋那样，合理的卫生存放、运输，况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，在买卖中很容易被多种细菌污染，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在很差。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋，还会引起消化道疾病。

　　以上两点只是我个人认为很多地方的朋友不吃毛鸡蛋的原因，希望可以帮助到您

　　每个人的喜好不同，自然也不会大家公认的好东西就一定会每个人都能接受。比如毛鸡蛋，看到很多人吃的很香，我个人我承认他应该是一道美食，闻着就很香。但是就个人而言，真的下不了嘴，能独自吃一只鸡的我，真的不敢吃还在鸡蛋里的鸡宝宝。这只是个人感官，不代表任何人，同样大多数人也不代表一个独立个体的喜好！