山药炖蛋鸡的家常做法？
2023-12-05 03:40:26 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
准备食材，鸡一只、山药、葱姜、盐
做法，首先把山药去皮切滚刀块。锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，搓焯去血水后捞出锅，锅内热油，倒入姜片，翻炒，倒入鸡块翻炒。加盐、料酒翻炒，倒入水，葱结。大火加热后改小火炖煮20分钟至汤至浓稠即可。
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做法，首先把山药去皮切滚刀块。锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，搓焯去血水后捞出锅，锅内热油，倒入姜片，翻炒，倒入鸡块翻炒。加盐、料酒翻炒，倒入水，葱结。大火加热后改小火炖煮20分钟至汤至浓稠即可。
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