农村真正散养的土鸡为什么长不大?
2023-12-06 00:14:29 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
农村真正散养的土鸡长不大的原因是品种原因,土鸡品种不管是散养还是笼子关养都长得不是很大,一般带毛鸡3斤左右,但农村真正散养的土鸡肉质鲜嫩,不管是清水鸡还是白切鸡,都是很鲜美的。农村真正散养的土鸡不适合炒炸卤的,也不适合放其它配料太多,这样就体现不了土鸡肉质本身就很鲜美的特质了。
真正散养的土鸡,它属于笨鸡儿,不像那个棚里养的,那属于肉鸡
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