蛋鸡种蛋的孵化如何操作规范?

2023-12-08 11:31:57 文章来源 :网络 围观 : 评论

  一、上蛋:按种蛋标准选择符合要求的种蛋上架,此时应大头朝上,小头朝下。上蛋时按一听、二看、三上蛋的方法选择种蛋。听:两枚种蛋互相轻碰时会发出不同的声响,据此可判定是否是裂纹蛋。看:看蛋形是否正常,是否是沙壳蛋、钢皮蛋等。

  二、开机:

  1、开机前应严格检查是否有卡盘现象存在。

  2、开机时间:根据本场出雏时间要求确定合适的开机时间。鸡的孵化时间为21天,但应加上开机后机内温度上升到孵化设定温度的时间,根据不同的环境温度,一般要提前1-10小时左右。

  三、孵化器内种蛋消毒:当孵化器内温度达到34℃左右时,即可用甲醛熏蒸消毒半小时后打开箱门,迅速排出消毒气体。但应避开开机后24-96小时。因为此阶段胚龄的鸡胚,对甲醛气体高度敏感。

  四、照蛋:照蛋的目的是检出未受精卵和血环蛋,死胚蛋等,同时可以观察鸡胚的发育情况。与标准发育情况比较,以调节孵化温度。通常,第一次照蛋时间为5―7天。此次照蛋整批入孵蛋都要一一检查。第二次在14天,第三次在17天,进行抽查,其目的是检查其发育情况,以便及时调整孵化温度。照蛋的工具很多,最常用的是手持式照蛋器。这种照蛋器形似电吹风,内装12伏的直流灯泡,聚光后的光线较强,用其端口部贴近种蛋大头,可以清楚的看见蛋的气室,和血管胚胎等。当然要快速准确地判定是否是受精蛋,要通过多次的练习。

  五、翻蛋:翻蛋能减少鸡胚粘壳的可能,在孵化期内都应定时翻蛋,一般每两小时一次。用电孵化箱时这一过程机器会自动完成。

  六、落盘:当孵化到18天后将蛋从孵化器移到出雏器称为落盘,常见的孵化器都有配套的出雏器。一般孵化器中蛋架上每格是多少枚种蛋,其出雏盘的大小尺寸是与之相合的。落盘时操作应轻、快,稳。落盘后应对其进行消毒,方法是:关闭出雏器的进、出气孔和箱门,每立方米用甲醛14亳升、高锰酸钾7克,熏蒸10分钟后立即大开箱门启动出雏器的大风箱迅速将残留消毒气体排出。落盘的时间根据生产实际可适当提前,但不宜早于16天。

  七、出雏:正常情况下孵化到19天多时开始有少量啄壳出现,20天时大量啄壳且有少量出雏,21天出雏结束。当出雏结束后,让雏鸡在出雏器内再待3-4小时,将其绒毛烘干。然后开始拣雏。一批入孵蛋中,出雏的时间不会完全一致,一般相差4-8小时。所以有许多厂家进行2-3次拣雏。但从工作安排和防疫注射多方面考虑,用电孵化器出雏,集中一次拣雏是较适宜的方式。其实多拣一两次雏,并不明显增加雏鸡数,相反却造***员安排紧张和加大电力消耗。

  八、出雏器清洗消毒:出雏时,出雏器会留存大量绒毛。出雏器内高温、高湿是细菌繁殖的有利场所,因而出雏后应及时进行清洗消毒,可选用消毒药品很多,本着针对性强(近期可能流行的疫病)腐蚀性弱的原则选用即可。

  蛋鸡孵化主要关键点有两部分,分别是:第一就是消毒:首先彻底清扫鸡舍,包括地面、屋顶、窗台等每一个角落,不能留有死角。然后用水由内向外冲洗鸡舍,冲洗干净后开窗干燥一天。育雏用的食槽、水槽及其它饲养用具用百毒杀浸泡消毒后,在阳光下曝晒2天。

  除此之外还要注意鼠患,空舍期间及时填补鼠洞,修补屋顶漏雨处以及破损门窗,用20%的石灰膏粉刷墙壁;若舍内地面为土地面,可铲去表层土后再拌入生石灰夯实,也可起到消毒作用。

  第二就在进雏前3-4天,就应在育雏室内铺设垫料,对于大多数农村养殖户所采用的地面散养的育雏方式而言,育雏室内必须铺设柔软的垫料。垫料要干爽、疏松、吸水性强,且适合做肥料。饲养中常用的垫料有稻草、麦秸、稻壳、锯末等。无论使用何种垫料,一定不要发霉,以免诱发雏鸡的曲霉菌病。

  过去孵化小鸡。选蛋温度湿度,等等都是要人工亲自操作。现在都是自动化孵化机。人工基本上就是看一看数据。微调一下。比过去要轻松多了。我说的可能简单了一些。

  主要是先灯光选一些优良的种鸡蛋出来,这样孵化出来的小鸡会优良

  种蛋的孵化技术操作规程

  鸡的胚胎发育主要依靠蛋里的营养物质和合适的外界条件,经过孵化才能出雏。孵化就是为了胚胎发育创造的外界条件。因此,孵化时应根据胚胎的发育严格掌握温度、湿度、换气和翻蛋等条件。

  1、温度:温度是孵化的最主要条件。温度低于26.6℃时胚胎就不能发育,高于40.6℃就容易把胚胎烧死。一般要求的孵化温度为37.8℃。温度是孵化过程中最为关键的条件。在实际生产中鸡胚对一定范围的温度即37 . 3~39 . 5 ℃ 具有适应能力,过高过低都会影响胚胎发育,孵化温度过高,胚胎会加快发育,出壳推迟、毛短、体小而弱,不易成活;孵化温度过低,出壳晚且不整齐,弱雏又多,所以在孵化过程中必须严格控制温度。无论哪种孵化方法,控制温度的方式上大体有恒温和变温两种。恒温即孵化全过程始终将温度控制在一个恒定的范围内,变温是依不同的胚龄,施以不同的温度,但在一定的胚龄范围内温度是恒定的。就机器孵化而言,若分批入孵则由恒温孵化,温度始终控制在38 ℃ ,若整批入孵时则用变温孵化,即1~7 天38.4℃ , 7~19 天37 . 8 ℃ ,19~21 天37.3 ℃ 。若孵化和出雏分开时,出雏器内的温度也应控制在37.3 ℃ ,实践证明37.3 ℃ 是出雏的最佳温度,偏高或偏低都会影响孵化率。其原则上按“按前期高,后期低”的要求来把握。在孵化时应事先设定好温度,孵化过程中应每半小时检查一次,尽量保持平稳。温度的忽高忽低对胚胎的发育有不良影响。温度波动超过0.5℃时就应该调整孵化器的温度,以保证温度的平稳,避免发生事故。孵化用温度计应事先用体温计加以校正。孵化室内的温度也会影响机器的温度。因此,孵化室内的温度要求平稳,保持在24—26℃为宜。

  2、湿度:湿度对胚胎的发育影响很大。湿度低于蛋内的水份蒸发快,胚胎和胎膜容易粘连在一起,影响胚胎的正常发育或出雏,孵出的雏鸡干瘦、毛短,毛稍发焦并粘有蛋壳膜;如果湿度太高,蛋内的水份不能正常蒸发,胚胎发育也会受到影响,孵出来的雏鸡肚大,无精神。一般要求孵化器内的相对湿度为60—80%,原则上按“两头大,中间小”的要求进行调整。在孵化当中最好每四小时记录一次湿度,以观察它的变化。如果湿度过大,可减少水盘量或少添水;若湿度不够就多添些水。在出雏时要及时清除水盘上的绒毛,以防蒸发面积减少。加水时水温为45—50℃。孵化室内的湿度也影响到机内的湿度,因此,孵化室内的最好保持相对温度在60—70%。湿度不够时,在地面洒些水;湿度过高时,就加强室内的通风,使水分散发。

  3、换气:换气可使空气保持新鲜,减少二氧化碳,补充氧气,以利胚胎正常发育。夏天,孵化器的温度容易升高,应当把进气孔和出气孔全部打开。其它季节,特别是冬季,换气要注意保持机内的温度,入孵头一、二天胚胎还小,可以从蛋内得到氧气,这时可以把进、出气孔关上或开一个小口,使机内的温度上升快并保持平稳;孵化的头七天,机器内蛋的胚胎的还处于发育前期,需要氧气的量不算太多,可以定时换气,每天2次,每次3小时;七天以后胚胎长大了,或者是连续孵化,机内有各期胚胎,就应打开进出气孔,实行不停地换气,特别是机内有胚胎破壳出雏的情况下,更要持续换气,否则,正在破壳的胚胎或已出壳的小鸡就会闷死。

  4、翻蛋:翻蛋可以帮助胚胎活动,使它变换位置,以免胚胎和蛋壳粘连。从入蛋的第一天起,就要每天定时翻蛋,一般每两小时须翻蛋一次,最大角度不超过45度。翻蛋要求平稳而均匀。

  5、凉蛋:在孵化过程中,胚胎发育到中后期,会产生大量的热,所以每天可凉蛋两次。凉蛋可以更换孵化器内的空气,降低机温,排除蛋内污浊的气体。同时用较低的温度来刺激胚胎,促使它发育并增强将来雏鸡对外界气温的适应能力。凉蛋的方法应根据孵化日期及季节而定。早期胚胎及寒冷季节不宜多凉,后期胚胎及热天应该多凉。寒冷季节凉蛋的时间过长容易使胚胎受凉,每次凉蛋的时间应为5—15分钟。后期胚胎发热高,热天气温也高,凉蛋的时间可以延长到30—40分钟。凉蛋时间长短还应根据蛋的温度来决定,一般可用眼皮来试温,即以蛋贴眼皮,感到微凉(30—30℃)就应该停止凉蛋。工厂孵化,一般都不凉蛋。

  孵化过程中应做好以下十项工作。

  ⑴ 孵化器及孵化室消毒:在入孵前一个星期,孵化室及孵化器要清洁消毒。屋顶、地面各个角落都要清扫干净。机内刷洗干净后应用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒。按房间及机器的体积大小计算用量,每立方米放7克高锰酸钾、14毫升福尔马林溶液。方法是先把固体的高锰酸钾放在瓷盘中,再倒入福尔马林溶液,至有浓烟发出把房门和机门关严。一般熏蒸30—40分钟之后打开门窗。

  ⑵ 试机定温和定湿度:在开始孵化前,应该全面检查孵化器,看看孵化器的风扇转动和翻蛋装置是否正常,各部分的配件是否完整,电热丝是否发热,红绿指示灯是否正常。如果发现不正常时,必须及时彻底修好。然后重试温,水盘加水,使孵化器内达到所需要的温度和湿度。如果孵化器工作正常,温度、湿度变化很小,合乎要求,就可以开始入蛋,正式进行孵化。

  ⑶ 种蛋的选择和消毒:孵化用的种蛋,最好是7天以内的新鲜蛋,保存时间最多不能超过两周。保存温度一般8—20℃,最好是10—15℃。种蛋蛋形正常,蛋一般为32—50克。入孵以前将种蛋再选择一次,把脏蛋,有裂纹的蛋,蛋形过长、过圆、过大、过小的蛋,砂皮、砂顶及钢皮蛋或两头尖、腰凸的蛋挑出来。入孵时间一般在下午4:00~5:00或晚上12:00钟后进行,有利于白天出雏.

  选好种蛋后,必须经过消毒才能孵。消毒方法如下:

  新洁尔灭溶液消毒法:原液系5%溶液,使用时加水到50倍配成0.1%浓度和溶液,用喷雾器喷在种蛋表面或者浸泡10分钟取出。

  种蛋码盘时应注意大端一定要向上,如果蛋的小端朝上胚胎在发育过程中因得不到大端气室的空气,就不能正常发育。

  ⑷ 验蛋:在孵化过程中,为了了解胚胎发育的情况,应验蛋两、三次。

  第一次验蛋一般在入孵后4—5天进行,主要是检查种蛋的受精情况。入孵后5天正常的受精蛋可看到血管分布如蛛网状,颜色发红,卵黄下沉。而无精蛋仍和新鲜蛋一样,卵黄悬在中央,蛋体透明。散黄后一般看不到血管,不规则形状的蛋黄飘悬在蛋的中线附近。死精蛋内混浊,可见有血环、血弧、血点或断了的血线。

  第二次验蛋一般在入孵后11天进行。发育良好的胚胎变大,蛋内布满血管,气室大而边界分明。而死胎蛋内显出黑影,周围血管模糊或无血管,蛋内混浊,颜色发黄(生产单位一般不做二验)。

  ⑸ 落盘:鸡蛋孵到18—19天,将蛋移到出雏盘上叫做落盘。落盘的蛋平码在出雏盘上,落盘蛋数不可太少,太少了温度不够,可能延长出雏时间,如果蛋间距离过大,抽盘时容易相互碰撞,造成破损。落盘的蛋数太多了也不好,会造成热量不易散发和新鲜空气不足,而把胚胎烧死或闷死。

  ⑹ 拣雏:鸡蛋孵到20—21天后,开始大批破壳出雏,这时每隔4—6小时拣雏一次,把脐部收缩良好、绒毛已干的小鸡拣出来。而脐部凸出肿胀,鲜红光亮的和绒毛未干的软弱小鸡,应暂时留在出雏盘内,待下次再拣。在拣雏时要把蛋壳同时拣出来。

  ⑺ 人工助产:对出壳有困难的胚胎应进行人工助产。特别是出雏后期,应该及时进行人工助产。如破壳不到三分之一,内膜发白、湿润,血管清晰并充血,即应进行人工助产。助产时不能太粗心大意,因为这时稍不留心,血管会被撕断,胚胎流血,造成死亡或残雏。如破壳已过三分之一,但绒毛发黄,毛梢发焦,有的内膜发干包住胚胎,也要进行人工肋产。助产时要轻轻剥离,注意血管,过干时可用温水湿润后再行剥离。一旦胚胎头部露出,估计可自行挣脱出壳时,手术即应停止,让其自行脱壳而出。

  ⑻ 后期清理工作:鸡蛋孵到21天,当大部分雏鸡出壳以后,就应开始进行清理工作。首先将死雏和毛胚蛋拣出。如果不把死雏和毛胚蛋拣出来,它们会吸收附近胚胎的热量,影响胚胎的继续发育和破壳。怎样识别毛胚蛋呢?毛蛋的颜色暗黑,用手摸时比较凉,敲一敲蛋壳发实音:而活的胚胎蛋壳颜色正常,摸时温度较高,轻敲蛋壳空响。为了更有把握的检出毛胚蛋,还可以用验蛋灯照一下,凡是活动的就是活胎:不动的或不摇不动的就是毛胚蛋。死雏和毛胚蛋检出后,把剩下的活胚胎归并在一起,如不满一盘时,可将胚胎堆在雏盘内角,放在温度较高的出雏盘位置上,促其快出雏。

  ⑼ 清洁卫生:孵完一批小鸡之后,为了保持孵化器的清洁卫生,孵化器必须清扫干净。先把保护网、出雏盘、出雏盘架、水盘取出。用鸡毛掸把机内壁、蛋盘架两端及机门的绒毛掸出,再用蘸有消毒水的抹布擦干净。取出的各种用具要用消毒水洗刷,经曝晒后,再放回原处。

  ⑽ 停电时应采取的措施:在孵化过程中如遇到电源中断或孵化器出故障时,要采取下列各项措施。

  ① 如已入孵十天以上,要立即把门打开,驱散积热,然后做好室内的保温工作。冬天天气较冷应将室内的温度提高到27℃以上。孵化器停电后,可将沸水装入塑料桶并盖好,放入孵化器中作为热源。一般放入孵化器内沸水桶的时间不能晚于停电后30分钟。孵化温度的控制主要通过沸水的数量和换水来解决。每隔半小时摇动风扇5分钟使温度均匀。沸水桶放入孵化器时,要远离种蛋。此法可缓解停电后的影响。

  ② 停电后,将孵化器所有的电源开关关闭。

  ③ 机器内有入孵十天以内的鸡蛋,进出气孔关闭,机门可关上。

  ④ 孵化中后期。停电后每隔15—20分钟转蛋一次;每隔2—3小时把机门打开半边,拨动风扇2—3分钟,驱散机内积热,以免由于机内积热而烧死胚胎。

  ⑤ 如机内有17天的鸡蛋,因胚胎发热量大,闷在机内过久容易热死,应提早落盘

  1、准备工作入孵前先把煤油灯点着,如出烟不顺,可在箱内放2个开水盆或煤油炉,待烟顺出后,即可取出。同时,将箱内加湿用具中添满水,关上门,盖好箱盖,使箱温维持在39℃。提前 6?10小时,预热孵化箱。

  2、入孵操作检蛋:用照蛋器检查种蛋,剔去气室大、砂皮蛋、砂眼蛋、钢皮蛋、响壳蛋、腰带蛋、过大或过小、过圆或过长等不符合标准的蛋。 消毒:将入孵蛋浸人40C?42℃的0。5%高锰酸钾溶液中,1 分钟后取出。

  升温:把消毒后的种蛋装入筛内浸入40℃水锅,15分钟,同时洗去蛋壳上的污物。清洗时严防打破或擦破壳胶膜,防止微生物侵入。装架:以大头朝上,小头朝下,不松不紧摆到蛋架内,较大的蛋摆在中间,防止上下挤压而破裂。

  入孵:将装好蛋的蛋架轻轻依次摆入孵化箱的横向杆上,向一侧倾斜。在箱内两头蛋架上各放1支50℃温度计,箱顶覆盖毯被。此时室温应保持在20℃左右。③循环式生产流程21天分3次或4次放蛋,每次放480枚,使3批或4批蛋温互补。

  形成21天时第一批蛋全部出壳后,每隔7天出一批雏鸡的生产流程。(仅供参考)

  在孵化鸡苗时,通风、温度、湿度、翻蛋、凉蛋是整个流程中的技术重点,具体要怎么做呢?一起来了解下孵化鸡蛋的五个要点:

  1、通风

  在保持正常的温度、湿度的同时,要注意经常通风换气,使室内或孵机内的空气经常保持新鲜。

  2、温度

  孵房、孵化室温保持在25℃左右;蛋面温度在孵化前期保持在39℃左右;孵化后期应保持在37.5—38℃;出雏机温度一般控制在36—37℃之间为宜。

  3、湿度

  保持室内的相对湿度为60%—65%;孵化机的相对湿度为55%—60%;出雏机相对湿度为65%—70%。

  4、翻蛋

  为使种蛋各部分均匀受热,保持胚胎的正常发育,应按时翻蛋。火坑孵化,可每4小时翻蛋一次;机器孵化,每隔2小时翻一次,翻蛋的角度以90度为宜。

  5、凉蛋

  下孵12—13天后,每天应定时凉蛋2次,以使蛋内的胎儿产生的热量及时散发出去,防止“自然”死亡。凉蛋的温度应掌握在36℃左右,即与人的皮肤接时,有温热不凉的感觉即可。

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