牛肉增重配方技术？
其实要想家里养的牛能够增肥，主要还是需要在喂食上下功夫的，下面是几个比较有用的增肥喂食窍门。
1、喂糖每头牛每天用白糖150克或红糖200克，溶于水中喂服。每天1次，连喂10~15天，可使牛食欲增加，被毛光亮。对病牛或患寄生虫的牛，要待其病愈或驱虫后喂糖方可见效。
2、喂小米汤每天用小米0.5~1千克，熬成稀饭汤喂牛即可复壮增膘。若在其中加入100克红糖，效果更好。
3、喂酒精在饲料中添加1%的食用酒精喂肉牛，可缩短1/9的育肥期，增加3%的牛肉。
4、喂酒据试验，在每天的肉牛饲料中，拌与啤酒50克或白酒10克，肉牛的生长速度能提高20%以上，生长期从原来的26个月缩短到20个月。
5、喂小苏打肉牛的饲料中添加0.5%到1%的小苏打，可缩短育肥期超过50天，采食量提高9%，饲料利用率提高12%。
6、喂氨化饲料氨化秸秆含水量为干物质的40%~50%，尿素为干物质量的3%~5%，开封后充分放氨3~5天，饲喂由少到多，直到日粮总量的50%~70%。可提高采食量18%，饲料转化率提高15.8%，日增重提高35.8%。
7、.喂酒糟起初喂少量酒糟，半月后逐渐增加酒糟用量，每日喂20~30千克，可搭配适量的精料和青粗饲料。采用此法，育肥期一般可缩短50~80天。
1.
将牛肉切成块儿,用水浸泡,直到泡出血水,用清水洗干净.
2.
将生姜切片备用.辣椒切成圈,还有料酒之类的辅料装入盘和碗中备用.
3.
倒入水到锅中.烧热,然后放入牛肉和配料,在锅中煮炖.让配料和牛肉充分融合.
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