黑猪味道香，怎么在农村养得越来越少了？
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还记得在小时候，每到春暖花开的时候，我们村家家户户都会买两只猪仔放到自家的猪圈里面养起来。到年底的时候就卖掉补贴家用，或者杀掉一头卖给邻居们过年吃。现在小伙子的村里面已经没有人在喂养这种黑猪了。
小伙子认为在农村养殖黑黑猪的人越来越少，主要是有下面几个因素造成的:养殖的目的、养殖的周期、养殖的成本、养殖的条件。今天咱们都一起来探讨一下关于黑猪养殖的问题。
小伙子认为对于黑猪的养殖在技术方面是没有问题的，最主要的问题在于出栏以后的销售。目前人们对于黑猪肉的营养价值和口感是持支持态度的，是乐于接受的。对于黑猪的销售主要是在于一个好品牌的树立。
在我们附近的一个菜市场，作为一个专门卖黑猪肉的店铺。价格比平常猪肉高出了1/3，但是人们都还正抢着去买。最主要的因素还是人们对它们所销售猪肉品质的一个肯定。他们店里面的一个口号就是，不卖隔夜肉。从下午18:00开始打6.5折，到18:30打6折。如果到22:00还没有销售完，那就免费送。
对于养殖户来说，在养殖的时候要始终把品质放在第一位。通过自己的品质赢得销售公司的信赖，保证达到出栏体重后能及时的销售出去。在保证品质的前提下，通过规模化养殖，以及科学的管理通过提高料肉比降低成本，实现利润的最大化。
中国传统的土猪就是黑猪。黑猪分布在中国的大江南北，几乎每个省份都有优良的品种。如:广西陆川黑猪、山东徒河黑猪、江西赣东黑猪、江苏淮安黑猪、安徽皖北黑猪、四川雅南黑猪………等几十个品种。
黑猪肤色多为黑色，少数参杂有白色。黑猪生长缓慢，体型较小，耐粗饲、适应性和抗病能力强，适合农村山区饲养。
跟国外三元杂交白猪相比，黑猪因为生长周期长、体型小，养殖效益不高。在日益追求养殖效益的今天，饲养报酬高品种的猪已成为养猪人的共识，所以现在的农村养黑猪越来越少了。
能吃到口感绝佳、满口清香的黑猪肉也越来越成为奢望了。这么多优良品种的黑猪没能得到好的发展和传承，不得不说是件憾事。
谢谢邀请，主要原因是现在的人不喜欢吃太油腻的肉食品，
黑猪味道确实好吃，不是养的越来越少，在我们屯去年有一户养黑野猪的，他的效益就挺好，就是养的少，他有一片果园，在果园一个边上圈起来一块地方养了十来头黑野猪，他家本身就是种玉米的，去年玉米价格不高，舅多留了一些玉米，养起来黑野猪，我去过他那里几回，这小猪让他养的确实挺好，而且看他给猪吃的大多都是玉米面和稻糠，等到冬天杀猪的时候，就在我们屯都供不应求，由于去年猪肉不让发快递，都有人开车来买猪肉，这一点说明养好东西还是有市场的，而且他今年已经要养殖黑猪在多一些了，去年他说每头黑猪大概能赚一千元，价格比普通猪肉贵好几块钱，一年下来利用业余时间叶挣了一万来块钱，今年他打算养五十头黑猪，家里的玉米也没卖，都留着养猪了，其实养殖黑猪如果宣传到位了，效益还是可以的。
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