古代日本人不能吃肉类，只能吃鱼，是真的吗？

　　

　　

　　

　　我是萨沙，我来回答。

　　日本人在远古是吃肉的。

　　当时所有人类都一样，有什么吃什么。

　　日本有很多山地，山上有很多野兽，当然成为日本人的食物。

　　不过，这些野兽，比如野猪、野鸡之类都不好吃，都有一种土腥味，只是吃它活命而已。

　　同时，靠山吃山，靠海吃海，日本人很早就打鱼，甚至捕捉鲸鱼，都是为了活命。

　　然而，随着日本农业技术的发展，尤其是大面积种植高产的水稻，粮食开始能够自给自足，肉类已经不是必须的食物了。

　　但是，当年日本的畜牧业还是很落后的。

　　《魏志倭人传》中有这样一条记述：“其地（日本）无牛马豹羊鹊”。

　　也就是说，中国的三国时代，日本竟然还没有牛和马。

　　农耕必备的牛，在日本的历史中的首次亮相是大和时代前期（4-7世纪）以后，只是在平原带带放牧。到了5世纪末期，牧牛的范围才扩大到了山野。

　　马也是差不多！

　　家畜如此稀少，就不用说吃肉了。

　　675年，日本政府首次发布了食肉敕令，禁止食用五兽，也就是牛、马、狗、猴子和鸡。

　　这个禁令限制一年中的半年都要执行！

　　其实，这个禁令并不难执行。

　　牛马本来就是重要的农业工具，数量稀少，本来就不能乱杀。

　　狗要看家护院，是农民的家庭成员，当然也不能随便杀。

　　至于猴子，试问谁会吃？

　　唯一禁止掉的就是鸡。

　　养鸡需要不少饲料。在古代日本不可能有这么多的饲料用来养鸡，所以鸡并不多，主要用来生蛋和报晓。

　　同时，1年只是半年禁止吃，剩下半年还是可以吃的。

　　随着佛教的盛行，在公元 7 世纪末到 8 世纪中后期的多位日本天皇都下诏书，主张放生、禁止杀生，甚至禁止食肉。

　　由于日本农民都笃行佛教，加上畜牧业不发达，本来也就没有什么肉吃，所以逐步就放弃吃肉了。

　　其实，当时日本人可以吃的陆上动物本来就很少。以猪为例，日本直到明治维新以后才有成熟的阉割技术。在这之前，日本的猪肉非常难吃。

　　随后漫长的战乱时期，农民粮食不足，禁肉令也无法执行，能活命就不错了。

　　其实，真正形成素食的是江户时代，也就是日本最后的德川幕府时代。

　　这个时代真正开始推行素食，反对吃陆地动物的肉。上到天皇、幕府将军，下到低级武士和普通平民都是如此。

　　同时，日本当时豆制品很发达，也可以取代肉类成为蛋白质的来源。

　　1872年，明治天皇试吃牛肉，食肉在日本从禁止到公开允许，期间竟经过了1200年的岁月。

　　然而，从古至今，日本人从不禁止吃鱼。

　　这是因为宗教也好，习俗也罢，都不把鱼当做真正的肉。

　　而且鱼不需要像动物一样养殖，是取之不尽用之不竭的海洋资源，是日本人重要的食物。

　　所以，日本人是不会停止吃鱼的。

　　其实，时至今日，日本人吃肉还是很挑剔的。日本人不吃乱七八糟的肉类，很少吃鹅肉、鸭肉、驴肉、鹿肉、河鱼、羊肉之内，主要吃鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉。

　　其中，日本人很喜欢吃鱼肉。

　　一般认为，这是日本人长寿的重要原因。

　　日本人曾经长达1200年都不吃肉食，主要还是因为当时的日本天皇，颁布了一道特殊诏令：

　　肉食禁令

　　《魏志·倭人传》里也有一句话，称日本：

　　其地无牛马豹羊鹊。

　　这就说明早在我国的三国时期，日本还没有牛和马这种习以为常的牲畜，或者说不是很常见。

　　再到公元675年，因牛和马作为主要的农业生产工具，被天皇列入禁止食用的肉食之列，从而写进了“肉食禁令”之中：

　　《天武天皇肉食禁止勅令》：

　　庚寅詔諸國曰：亦四月朔以後，九月三十日以前，莫置比滿沙伎理梁，且莫食牛，馬，犬，猿，鶏之肉，以外不在禁例，若有犯者罪之。

　　可见明令禁止的肉食有“牛马犬猴鸡”，其余如猪肉却不在被禁之列，但若有人吃了上述五种禁令肉食，则会被视为犯罪。

　　说到禁止吃肉食的原因，有两方面：

　　一是牛马作为日本农耕时期重要的畜力与运输工具，被视为不得宰杀的牲畜，而狗能看家护院，是人的得力帮手，更不能宰杀为食。

　　二是在日本神道主义的眼中，鸡是神灵的使者，更可通灵，所以杀鸡属于神道禁忌，因此也不能吃鸡肉，而猴子也是如此。

　　更绝的是日本天皇不仅禁止百姓吃肉食，同样也禁止自己和贵族吃肉食，这就导致当时的日本贵族长期营养不良，免疫力很低，而我们众所周知的日本古代人均身高都很矮，也是长期营养不良所导致。

　　另外日本武士却曾经被特准吃过肉食，因为武士要作战，如果不吃肉时，平常会虚弱乏力，体力也得不到有效的补充，所以针对武士的肉食政策，却宽松许多，但有碍于当时的佛教思想，人人信奉佛僧，也从心底里不吃荤食，这就导致整个日本社会也崇尚不吃肉食。

　　这一奇怪的政策，一直持续了长达千年的时间，直到江户末期的享保3年，即1718年，日本江户地区开张了首家“ももんじ屋（卖猪肉鹿肉的店铺）”，日本这才逐渐开始废除肉食禁令，从不吃肉食的习惯中逐渐改变过来，再到明治维新以后，由于日本向西方国家看齐，原本被日本人视作禁忌的肉食，如牛肉等肉类，逐渐成为了餐桌上的高级食品，自此，日本延续了一千多年的肉食禁令，也被彻底废除。

　　古代日本人可能连鱼也吃不上。

　　古代的日本一直是很贫困的。别说是肉和鱼，就算是米饭也算是一种奢侈品。所以古代的日本人一天只吃两顿饭，没办法啊，穷啊。直到日本进入了江户时代才开始一天吃三顿，而且只是一些文人会才有资格，老百姓就饿着肚子吧。

　　首先肉，尤其是牛肉都是专供于皇室的，平民一辈子都不知道肉是什么味道，日本平民日常主要以芋头、萝卜、豆子为食，大米可是也是重要节日才可以吃到的，所以日本民族自古以来都很矮，就是长期营养不良的结果。

　　日本之所以推崇鱼肉，是跟国家地理位置有关的。地域狭窄，而且四面靠海。支撑不起可以供养全国的畜牧业。所以只能从海里想办法。这也是为什么日本以前胖的人特别少，食物很精致。因为粮食不够吃。只能从精致上下手了。

　　所以，日本不是不吃肉类，相反，古代日本是非常推崇肉类的，只不过只有贵族吃的起。底层流行不下来。所以才会有这种错觉。

　　这种说法太过绝对了，无论什么现象都与当时的政治社会背景相关，那么我们来了解一下当时日本的社会背景吧。

　　日本历史上的确有一段时间是不吃肉只吃鱼的，因为当时有佛教传入，佛教嘛，忌口的特别讲究，虽然肉食是不可或缺的营养物质，但是，由于人们对于佛教的推崇，古代日本的确是有肉食禁令。

　　天武天皇统治期间（天武四年公布，675年），日本政府首次发布了食肉敕令，这个法令的基本内容是，在从四月一日到九月三十日这段时间，在禁止食用牛、马、狗、猴子和鸡（“五兽”）的同时，也禁止使用铁笼子、陷阱、机械装置的枪、拦水捕鱼的鱼梁。

　　平胜宝四年（752），在总国分寺的东大寺大佛完工之际，举行了国家级活动——大佛开光仪式。在为纪念这一盛事的孝谦天皇诏敕中，全国全年禁止杀生，承诺向失去生计的渔民发放维持生活的米。所以不吃肉的习俗延续下来，直到明治维新后，日本实行“文明开化”政策，在风俗上和西方看齐。明治天皇宣布废除肉食禁令，为了起到教化作用，明治天皇带头亲自公开食用牛肉！至此日本人不吃兽肉的历史才算结束！

　　牛肉，鸡蛋和牛奶等以往被视为秽物的肉类进入了人们的视线，甚至成了上等食品，闻名于世的神户牛肉至此诞生！

　　在日本天武四年（675），天武天皇制定了最初的肉食禁令。为了防止滥捕，全面禁止使用网来狩猎、捕鱼。这个法令的基本内容是，在从四月一日到九月三十日这段时间，在禁止食用牛、马、狗、猴子和鸡的同时，也禁止使用铁笼子、陷阱、机械装置的枪、拦水捕鱼的鱼梁，违反者将受到处罚。

　　一直以来，这项法令都被解释为基于佛教不杀生的思想而颁布。但对于当时的日本人来说，最重要的肉食资源鹿和野猪的食用并没有被禁止，只限于五种动物在特定时期禁止食用。因此这项法令强烈反映了佛教以外的要素。

　　所以，日本古代是可以吃肉的