乌鸡养殖教授在哪里找？
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首先你可以查找一下你附近的养殖乌鸡专业场所，如果是成熟的养殖场，一般有技术人员，或者其管理人员就具有较高养殖水平，你甚至可以请教包括管理、布局等在内的各方面知识；
当然，如果要更专业的教授的话，找农业院校、畜禽研究机构可以找到学术性教授；
还可以到当地畜牧水产局咨询，一般配备了总畜牧水产师，(高级职称的专业人士)，他们也有在养殖方面的学术研究和经验，但是否专长乌鸡养殖就不一定了！
乌鸡养殖最好去当地畜牧局了解咨询一下，看看有没有这方面的养殖户和专业的养殖技术人员，那里找的比网上找的要保险。
想搞乌鸡养殖的朋友看过来，这里有乌鸡养殖的方案
很多非养鸡户对乌鸡可能不太熟悉。人民大众听说乌鸡这俩字，一般都是通过电视上某种白凤丸的广告听说的，至于其它有关乌鸡的信息，大概只有行家才知道了。事实上，乌鸡是一种营养价值和药用价值都很高的鸡，因为乌鸡肉富含蛋白质、各种维生素和氨基酸以及铜铁钙磷钾等高达18种的微量元素。不仅如此，乌鸡外观漂亮，观赏价值也很高，而且吃起来也是肉质鲜美细嫩。
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通常情况下，养鸡户养殖的乌鸡也就是商品乌鸡，是专门为生产滋补品或者制药而养殖，90日龄到100日龄左右养成，出栏时体重一般超过750克。虽然乌鸡的躯体比较小、短、矮，好像跟家鸡长的不太一样，但其实乌鸡与家鸡是同宗同源的，所以其形态和饲养方法与家鸡区别不大。综合上述的其特殊价值，商品乌鸡养殖在养鸡行业来说，是一个可以考虑的养殖项目。本文，小编就为大家提供一份简易的乌鸡养殖方案。
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1.建鸡场：乌鸡养殖贵在无公害，毕竟它养出来主要是作为药用材料的，所以养殖乌鸡的场地也必须是清洁无污染的。一般选在远离居民区和交通干道且周边至少3千米没有工业污染的地方。养鸡场的门口要有消毒池，鸡舍内和养鸡场内的道路和各种设备要经常消毒，同时，还要保障鸡舍内的光照充足，空气清洁新鲜，饲喂的密度合理，隔绝有害动物等。
2.喂饲料：乌鸡饲喂的饲料需要严格按照无公害的标准选择，坚决避免饲喂农药残留高的大豆、玉米和豆粕等饲料，发霉变质或者被虫子侵蚀的饲料也不能饲喂。另外，平时饲喂乌鸡的时候，可以适量饲喂一些青菜和谷粒等。至于饲料添加剂的使用，也要选择那种符合无公害标准的，不要使用转基因的饲料和饲料添加剂。
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3.饲养管理：育雏的时候要进行严格的消毒，并且在育雏期间要严格禁止人和物的进出。平时的养殖过程中，要给乌鸡创造适宜的生长环境，减少噪音，杜绝抓鸡、转舍、免疫、换料等造成的应激因素发生，同时要加强免疫工作和治病防病工作。通常，乌鸡鸡舍内的温度控制在20度到26度之间；湿度的话，育雏10龄前应该保持在63%的湿度，育雏10日龄后，由于雏鸡的呼吸量和排泄量增加，养鸡户就要注意加强通风，及时清除粪便和更换垫料，以降低鸡舍内的温度。至于饲养密度，要根据乌鸡的正常发育和健康情况及时调整，密度大了会造成鸡群拥挤、采食不均匀；密度小了又会降低鸡舍设备利用率，浪费人力物力，提高养殖成本；所以，通常乌鸡养殖的密度为每平米8只，且每群不超过300只。还有一点要提示养鸡户的是：乌鸡的饲养过程中，要坚持全进全出的制度，并且要公鸡和母鸡分开饲养。
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4.疾病免疫：雏鸡第一天要注射马立克氏病疫苗；1日龄到15日龄的乌鸡，可以考虑在饲料中添加预防鸡白痢病的药物；7日龄到10日龄的乌鸡要选用滴鼻或者饮水的方式进行新城疫的免疫，此期间还要进行鸡痘疫苗的接种；另外，雏鸡35日龄到37日龄的时候，要注意用药预防大肠杆菌、沙门氏菌等疾病；14日龄左右的雏鸡要进行法氏囊疫苗的首次免疫，之后14天再进行一次加强免疫；头三个星期的雏鸡要注意预防球虫病。
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