如今，养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？

　　

　　

　　

　　

　　最近几年，散养户的日子确实不太好过，这主要是环保压力造成的。大家都知道，养猪会产生大量的粪污，而治污设施对散养户们来说太过昂贵，从而无法全面普及，粪污治理一直是养殖行业的一个难题。而随着各地划分禁养区、限养区，很多散养户被要求限期搬迁或拆除，不少人离开了养猪行业。

　　笔者也建议今后想要养猪的人应该尽快入场，搁在以前，养猪场的土地申请比较严格，如今国家鼓励养猪，可以说机会难得。而且，现在养猪用地也不再走生产建设用地审批，而是直接走农用地审批流程，也就是说只要不占用基本农田即可。同时，国家取消了养猪附属设施用地15亩上限的规定，有条件的养殖户可以趁机扩大规模。

　　对此大家怎么看，欢迎留言讨论，您的点赞评论分享都是对笔者的支持。

　　在之前我一直推崇，“待非洲猪瘟解决之后，我国养猪业将变得规模化、企业化、组织化、机械化、商品化的理念。”直到前几天我看到的一篇有关我国养猪业未来的综合性分析文章，我改变了自己的看法。

　　非洲猪瘟的出现，让产业弊端暴露，所谓的弊端就是规模化猪场养殖水平不够，农民养殖技术有待提高。其实也就是明里暗里说我们的农民技术不好、素质不高、文化低。而当下大型养猪企业站在风间浪口以有更先进的设施设备、更科学的饲养管理、更专业的组织运营模式疯狂打压着我们的散养户。导致出现了一大批盲目跟风的人，讲着规模化、企业化、组织化养猪才是我国养猪业的未来？小型养殖户没有未来，注定退出市场？我不这样认为！

　　1.其实我们忽略了一个问题，因为我国养猪最大的资源来自散养户。而一场非洲猪瘟不应该让小型散养户退出市场，而是应该乘机改善小型养殖户技术有待提高的现状。

　　也就意味着散养户并不是指普通的农户，是指有技术支持，能做好生猪饲养管理的农户，其中就包括像农户与温氏公司合作养猪，这只是一个类举。我想说的是“家庭养猪场”才是养猪业的未来。

　　2.在这几年因为环保检测不达标、违规禁养等问题，搬迁、拆迁的一大批小型养猪场。而大型养猪企业因为是地方产值支柱，就想着越大规模越好，熟不知粪污也是大规模难以治理，但人家丝毫不担心，因为作为支柱产业，政府是不会拆迁我的，而且政府还会请各方专家来全力解决。

　　案例说明：我认识一位专门做粪污处理与废弃物资源利用的老师，他做这一块很出名，在环保监管严格的近几年，更是有许多猪场、牛场老板请他去治理。但他讲有一次被请过去给一个牛场治理粪污，他当时就不乐意了，因为那个牛场修建的时候，就有专家说过这个地方的资源条件，不适合修建这么大的牛场，粪污治理将是很大的难题，而当地政府不听专家意见，一心想着建设地方养牛产业，还是执意修建了这么大的养牛场。果不其然，没过一年，政府就开始到处找治理粪污的专家解决粪污的问题。解决方案也只有花重金，运输粪污出去、要么花费先进的粪污处理系统，因为做啥有机肥改善土质，当地土根本吸收不了这么多粪污。我想表达的意思就是，我们很多大型养殖场不过是依偎着国家拿钱照顾的，而小型散养户确实最大的受害者。

　　3.我们再来说说小型养殖户，“家庭养猪”模式的优势点。我国本是小农经营模式，小型养殖场地域分散，粪污处理难度比较小，周边土地或者结合一定的分组处理技术就能够有效解决。然后现在大型规模化养猪场不过是供应猪肉市场的一股风，随着人们消费水平的提高，消费意识的提高，追逐健康、绿色、安全的猪肉才是终端消费需求；就比如非瘟发生，虽然改病毒不是人畜共患，但还是影响了大众消费选择。而且大型养猪场患病风险也高于散养户，随着养猪大军挤破门槛，急需提高猪肉品质才是关键。

　　养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？

　　自2022年非洲猪瘟疫情发现以来，我国生猪产业受到了极大损失，农村农业部公布数据显示，截至10月16日已捕杀病疫区的生猪数量达119万头。这个数据仅是对活猪的处理情况，而处理已病死的生猪数量或许更多。

　　从受损情况看，大型养殖企业的生物安全防控技术实力较强，非疫对其造成的损失相对较小；疫情区的散养户因生猪安全防控水平低而损失很大。因此，有人说这轮非瘟给我国养猪行业上了沉重一课，规模化养殖将成为生猪行业的发展趋势。

　　规模化养猪是大展趋势，但并不是说散养户就要退出养猪行业了。有关统计数据显示，我国生猪的出栏量将近7亿头，年出栏量在50头以下的养殖户占比高达95%；规模养猪前20位猪企的出栏量6700余万头，仅占年全国生猪出栏量的10%；我国猪肉的年消耗量5500万吨左右，进口猪肉在200万吨左右（今年情况除外，国内猪肉供应不足，进口量会增加）。

　　另外，今年国家围绕鼓励农村散养生猪、加快复栏发布了一些列措施，比如，要求各地立即取消不合理的生猪禁养、限养政策等。

　　上述统计数据以及国家政策都表明，中小散养户是我国生猪养殖和供应的主力，足以证明散养户对推动我国养猪业的可持续发展，有着极其重要的作用。散养户不仅不会退出养猪行业，而且还会发展得越来越好。

　　话说回来，生猪散养户需要不断提升生猪养殖管理能力。既要加强现代养殖技术的学习实践，还要重视病疫防控能力的提升。从这次非洲猪瘟造成的损失来看，大部分散养户因防控技术掌握和运用不到位，使其不能最大程度减少损失。相反，那些大型的养猪企业，在此次非疫病害中的受到损失相对较低。

　　从2022年初到现在，可以说是生猪养殖市场正在进行一个洗牌的过程，等洗过牌后，养殖市场会是个什么结构呢？其中散户会不会就此退出养猪市场呢？分析看，散户是不可能退出的，但是随着养殖难度的加大，风险的加大，散户养殖会有萎缩的趋势，大中型养殖场会有所增加，将来的格局应该是大型养猪企业为主、中型养场为辅、中型散养户为补充的一种格局。为什么说会有这样的变化呢？主要从三个方面考虑：

　　第一，从国家的政策导向上分析，虽然8月21日确定的生猪养殖“国五条”中，有一条是“发展规模化生猪养殖，支持农户养殖”把规模养殖生猪和农户散养生猪放在同等重要的位置，可以说大政策方针是鼓励我们散户养猪的，但是有后续的一些部门扶持政策中发现，多数政策都是针对规模养猪这块，对于一户养3、5头、或者几十头的，基本上没有太多的资金、土地等政策支持，比如发改委和农业部联合下发的《发展生猪生产中央预设内投资工作的通知》中，也只是对规模养殖的场（户）给予50-500万的资金补助。这就会导致散户与在同等情况下，竞争不过大场大户，有一些散户会逐渐被市场所淘汰。

　　第二，从养殖风险方面来分析，从去年8月份发生的非洲猪瘟疫情来看，80、90%的疫情点，为几十头或几百头的中小型养殖户，大型养猪场发生的比例较少，这主要是因为在管理、疫病防控等方面水平较低，抗风险能力要明显弱于规模养猪企业，最终的结果，受风险因素的影响，还会有一部分散养户退出市场。

　　第三，养殖利润方面来分析，由于散养户在管理、疫病防控、饲料成本、政策性资金获得等方面都要比规模养殖企业差一些，所以养殖成本会相对较高，打个比方说，大型养猪场1斤生猪的成本可能6.2元就够了，而散户养殖可能会需要6.5元，或者更高，当行情出现较大波动时，很容易出现亏损，没有利润，经不起市场波动，也会导致一部分养殖户淘汰出局。

　　总的来看，从当前的政策导向、养殖风险、生产成本等多个方面分析，养殖户的发展空间要明显低于规模养殖企业，所以用发展的眼光看，散户养猪会逐渐减少，但消失的可能性不大，只能成为大中型养殖企业的一个补充成分。

　　（文/三农广讯）

　　如今，养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？

　　如今，随着养猪业的发展，规模化养殖越来越多，散户越来越少了。之所以出现这样的情况主要有如下3个方面的因素：

　　由于散户对生猪的养殖是粗放式的管理，缺乏针对性和精细化的管理，成本肯定比规模养殖户高，在猪价不高的情况下，所得的利润空间十分有限。这是导致部分散户退出市场的主要因素。

　　近年来，部分地区，尤其是经济发达地区，比如江浙沿海、广东、福建一带，因为养猪场的污染问题，对养猪场进行了大量的清理整顿。治理环境，清除部分环保不合格的养殖场这本身是好事，但在具体的执行中，不乏下面的和尚念歪经的情况，部分地方政府为片面的追求所谓的政绩，对待养殖场存在一刀切的情况。在这种大环境下，部分中小散户不得不退出了这个市场。

　　由于2022到2022年这段时间，我国的生猪供应不足，导致了猪价不断上涨的行情，2022年猪价最高的时候曾经涨到了13多元一斤，据当时的行情，每头猪可以赚到1000多元，养猪成了暴利。在这种行情下，各路资本纷纷入市养猪业，也直接导致了2022年的生猪产能过剩问题，猪价暴跌，在最低的时候，猪价曾经跌破5元，跌破了成本线。按照这个价格，按照业内人士分析，每养一头猪，都要亏损300元左右，在价格如此低迷的情况下，部分散户被迫退出这个市场。

　　2022年以来发生的非洲猪瘟疫情后，很多的规模化养殖场中招，导致了生猪的产能被快速下降，加剧了我国生猪供应的不足。反而是散户多的地区由于能够成功的避免了生猪的大量被扑杀等因素，目前生猪供应所受的影响没有那么大。

　　因此，部分专家也提出了散户在这轮猪周期中的重要性，目前国家在最新的生猪养殖扶持政策中也明确提出了对散户养殖的扶持。有的专家则建议学习温氏公司+农户的模式，分散养殖风险，借助广大的散户，化零为整，实现生猪产能恢复。相信，在目前的市场格局下，今后还是会有很多的散户存在这个生猪市场的，散户还是会一如既往的贡献着自己的一份力量的。

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　　如今，养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？

　　不会的，散养户是我国生猪养殖的重要力量，有人做过统计说全国2500万的养猪场户里，99%甚至更多是500头一下的散养户，所以散养户对我国生猪养殖发挥着很大的作用，特别是在当下，国家此前的发展方向是逐步减少散养户，以规模场为主，但是随着非洲猪瘟的发生，国内缺猪的形势相当严重，近期出台了一系列的政策措施来恢复生猪产能的恢复，保障后市的供应，散养户有自己的一些优势，当然也有一些弊端，今天兽医小卢就和您来聊聊这个话题。

　　1.机动灵活。价格高的时候可以多养，价格低的时候可以少养，甚至可以推迟出栏时间等。

　　2.责任心更强。一般多为夫妻两口，很多措施能很好的执行下去，因为养殖的好坏，直接和他们自己的利润是挂钩的。

　　1.小散户猪舍不达环保标准。对于大型养猪场来说，上一套先进粪污处理设施并没有太大压力。但那些低于50头以下的散养猪舍，这一套设施很可能耗尽养猪散户所有资金，成本太大。

　　2.小散户不规范养殖导致疾病。散养户普遍存在技术不规范，管理粗放，所以疾病一般多发。

　　经国务院同意，中央农办、农业农村部、国家发展改革委、财政部、自然资源部、商务部、人民银行、市场监管总局、银保监会、全国供销合作总社、国家林草局等11部门和单位联合印发《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》，对加快培育发展家庭农场作出总体部署。 也是鼓励散养户可以通过利用自身的优势，同时处理好粪污和环保的关系，做好生态循环的有效利用。

　　不会只剩规模化养殖的，最起码以后相当长的时间内，不会这样的，随着这一轮国家对生猪养殖业政策的调整，散养户相较以往会更长时间的存在，而且还会不断的进行完善和升级，保障国内的吃肉问题，还要靠国内，单靠这些规模养猪企业，是不足以满足的，散养户还将在国内生猪养殖业中发挥作用。

　　我是兽医小卢，是一名执业兽医师，平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我，相互交流，服务三农，立足养殖，有喜欢养殖的朋友也可以关注一下，每天都会给大家分享最新的养殖资讯，实用的养殖技术，希望对您有所帮助！

　　中秋节已经过去了，猪肉市场上并没有出现猪肉价格下降的现象，虽然陆续出台很多优惠政策来鼓励农户养猪，但短期内迅速恢复生猪存栏量还是有点困难的，那么养猪散户是不是要退出了，而只留下规模化养猪，老于从以下几点来分析这个问题。

　　一、未来趋势一定是规模化养殖

　　最近半年的生猪数量锐减的根本原因是非洲猪瘟持续影响导致的，而与减少散养实行规模化养殖是没有原因的，根据当下提倡的绿色环保的理念，后面生猪养殖肯定是要向规模化养殖发展的，毕竟散养生猪对于空气和水源影响是很大的，老于在老家的时候邻居的养猪让整个村笼罩在臭气熏天的氛围内，而且散养生猪对于风险抵抗能力弱，对于非洲猪瘟等重大疾病的抵御能力肯定比规模化要弱的多，散养模式势必要被淘汰掉，规模化是未来生猪养殖的发展趋势。

　　二、临时性允许散养并不是未来一定坚持散养

　　现如今国家进行政策性调整，鼓励农户在农村进行散养，而且地方上在政策上还有财政补贴，老于所在的地方现在实行养一头猪财政补贴50元，特别是前期限制农村散养的政策也开始调整了，鼓励进行散养，但这些政策性调整都是临时性的，其目地都是要在短期内恢复生猪存栏量，控制国内猪肉价格不要继续上涨，后期应该还会继续实行先前政策进行集中化养殖。

　　三、规模化养殖的优点

　　其实不单是生猪养殖目前提倡进行集中化养殖，其他的禽类等牲畜养殖也在进行集中化养殖的，进行集中化养殖可以有效的防御养殖本身带来的不确定风险，可以在第一时间检测到疫情的产生和传播，可以有效的切段病原菌的传播途径，而且在环境卫生方面可以利用先进的技术工艺进行深层次加工，不仅可以解决了生猪养殖本身存在的污染问题，其污染后也可以变废为宝进行二次利用，而从养殖到屠宰上市一条龙加工，可以在检验检疫方面进行集中化，可以节约很多劳动力，所以来说未来生猪养殖势必要往集中化发展。

　　以上三点就是老于对于生猪养殖是要散养还是集中化养殖的一点认识，欢迎关注鲁北老于，一起共同探讨关于三农的趣闻乐事。

　　养猪业在未来会向哪种方向发展？散养户到底还有没有发展空间？前两年因为环保问题不过关，有很多猪场被要求关闭，其中就包括很多散养户和一些小型猪场，2022年我国发生猪瘟疫情，到今年，生猪存栏率严重下降，有些人认为如果前两年没有关闭那批养殖场，先在的猪肉缺口不会那么大，这在某种程度上有一定的道理。而如今，为了改善猪肉供需矛盾，国家发布了一系列政策，散养户还是有很大的发展空间的。

　　通过这次非洲猪温来看，散养户不仅不会退出，而且会有一定的扶持力度。

　　对散养户的限制，主要是受环保的影响。国家提倡规模化的养殖，在土地审批，环保的达标，很难形成。而散养占比在生猪市场一半以上，有的农村基本家家在养。这么大的比重，一下取消，事必造成生猪大量短缺，肉价会高的不可想象。这次肉价这样高，非洲猪温是个原因，禁养区的扩大也是个重要原因。

　　规模养殖是一个肯定的区象，但需要国家扶持，政策倾斜，通过一个慢长过程的改变，去形成。散养也不是很喜欢有院里养猪，也想集中规模养殖，但也一些大的养殖户一样，考虑成本，考虑风险，像去年的行情，前几个的低价时段，谁都怕这风险，量大了将会造成不可估量的损失。

　　这次通过这次猪肉高价，国家会出台扶持政策，各养猪户应抓住机会，调整产业结构，合理安排养殖数量，争取利润最大化。散养户应做好集中规模养殖准备，在有国家扶持，应尽早专型，毕竟区象是这样，再说谁也不想自己家，院总是臭气熏天。

　　如今，养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？从目前的生猪产业形势严峻来看，发展规模化养殖，支持农户养猪是已经成为必然性，农村养猪散户是生猪养殖业的重要的强大阵容的不可忽视小看的养猪队伍，是目前各地生猪养殖行业的半壁江山，是不可缺少的重要部分。农村普通农户养猪，增为社会为市场贡献了巨大的力量，立下了汗马功劳。从2022年农村生猪禁养，充分地证明了这一点，肯定了农村普通养猪户在生猪养殖上作出的贡献，和在生猪养殖业上的重要地位，是一支绝不可缺少的养殖队伍。

　　8月28日正式取消了从2022年以来的农村不合情理的生猪禁养规定。这一取消，广大农村普通农户又可以重操旧业，重新养猪了。因此，2022年农村生猪禁养主要目的是控制和限制农村散养户的生猪养殖，造成许许多多的能够养殖生猪的养殖户，以污染环境为由，进行大规模的限养禁养，造成农村生猪存栏量大大缩水减少，农村生猪产量大大削弱。到去年8月后，非洲猪瘟传入境内后，造成发病疫区生猪存栏量降至为零，给本来因农村禁养生猪养殖，使生猪产能雪上加霜，导致今年罕见的生猪价格和猪肉价格持续猛烈上涨，直至影响广大消费者的切身利益。

　　因此，可以看出，缺少农村生猪散养户的生猪养殖产能，全靠规模化养殖，生猪产量是根本不可能满足整个生猪市场的需要的。这就说明，农村散养户的重要性，是决不可能缺少的力量。农村散养户，看起来形式零散，养殖数量不多，但一加十，十加百，千千万万的农村普通养猪户，不是一个小数目，是一个巨大的数据，因农村养殖户数量十分巨大，所养殖的生猪也是非常巨大的。所以8月底，取消了农村生猪不合情理的禁养规定是非常正确的即时的必然的措施和方法，能够对促进发展生猪生产，保供稳价，具有非常大的推动作用。

　　只有当农村这些生猪散养户，大量发展成为规模化养殖，变成规模化养殖户，各地这些规模化生猪户所养的生猪总产能，能够满足整个生猪市场的需要而大大有余的时候，农村散养户的总产能是根本上多余的，是生产过剩的生猪产量时，才有可能，裁剪掉农村散养户的产能。只有这样，农村散养户才能缓慢地减少，随着社会的进步，经济的发展，农村生猪散养户，根本不需要养猪这部分经济收入时，农村生猪散养户就会自然而然地退出养猪行业，将会缓慢退出养猪的历史舞台。养猪行业，才逐渐全面实现规模化专业化科学化养殖。