现在猪肉涨到三十多一斤,鸡肉却5、6元一斤,能放心吃吗?
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猪肉30多元一斤未免是安全放心肉,现在饲料不涨价,玉米不涨价而猪肉从十几元涨到几十元,已经是严重的暴利行业了。
这样以来养殖企业为了缩短出栏周期,以赚取更快更多的利润,一定会在饲料中加入使猪能够快速育肥的化学制剂。所以现在的猪肉存在着安全隐患。
反倒是价格便宜的鸡肉现在比较安全,
至于你能不能放心去吃,你自己的事情自己做主吧!
现在猪肉涨到三十多一斤,鸡肉却5、6元一斤,能放心吃吗?
过去怎样吃,现在仍然怎样吃,过去放心,现在也放心。
现在市场上销售的猪肉、鸡都是配合饲料养的,养猪人是赚得盆满钵满的,养鸡人是亏损严重,猪和鸡的价格是水、火两重天,同是养殖业,盈亏差异太大。
鸡价格便宜主要是去年秋季后猪肉价格的暴涨,鸡也搭车涨价了,特别是肉鸡,养殖时间短,出栏快,春节前后肉鸡养殖利润是非常高的,跟风养鸡人大量增加,扩大养殖数量,尤其是农村散养土鸡、规模养殖的假土鸡。春节由于新冠状病毒肺炎疫病流行,消费鸡、鸡蛋的部门停止消费。同时春季又是农村散养土鸡产蛋高峰时期,消费量大幅度减少,鸡蛋产量大幅度增加。造成了鸡、鸡蛋价格直线下降,才形成了现在市场上每斤鸡肉价格5、6元,这种鸡肉是肉鸡,不是农村土鸡,土鸡价格仍然在十多元一斤。
现在喂的猪和鸡都是采用配合饲料喂的,配合饲料中含有抗生素、人工合成的原料,配合饲料喂的猪、鸡已经吃了这么多年,现在的5、6元一斤的肉鸡也与过去一样吃,过去放心,现在也应该放心。如果不放心就只能买土鸡。
现在猪肉价格涨到30多元一斤了,这属于南方的猪肉价格,北方地区猪肉价格平均在27~29元一斤的行情。主要是我国市场上的猪肉供不应求造成的,当然最终的根源就是非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降。
猪肉价格如此之高,使得好多人根本吃不起猪肉,特别在农村老年人家庭或者是贫困家庭,几乎半年没有吃到猪肉了。或许这种说法有人感觉的不行,但是是到农村去看一看,的确这种现象非常普遍。
猪肉价格非常的高,但是鸡肉价格却比较的低,目前鸡肉价格平均在5~6元钱一斤,个别地方近期又出现了上涨,达到了7~8元一斤的行情。总体上鸡肉比猪肉要便宜很多,甚至比年前的鸡肉都便宜。
鸡肉价格比较偏低的主要原因那就是冠状病毒疫情造成的,使得城市里活禽市场大部分关停,这造成了活禽类消费减少。毕竟冠状病毒在某些领域专家所说会传染,而且是通过飞禽类传染的,这使得人们对活禽类消费量降低的主要原因。
当然,肉食鸡或者其他散养鸡的养殖量大幅度的上升,也是鸡肉价格降低或者低价运营的主要原因。因为去年猪价的不断上升带动了鸡肉的价格上涨,使得养鸡户大幅度的扩大养殖规模。总之一句话,就是鸡肉供过于求造成了价格低的主要原因。
尽管鸡肉价格比较低,但是鸡肉的使用是非常安全的。特别近期活鸡的价格非常的低,而且饲料的价格又在不断的上涨,使得一些养鸡户出现了亏损的现象。养殖户不得不减少饲料的喂养,采用粮食或者是散养的方式节省养殖成本,使得现在鸡肉的质量大幅度的提高。
所以现在鸡肉的质量是非常好的,而且也吃起来非常安全的,大家没有必要担心鸡肉的不安全性,甚至现在的鸡肉比年前的鸡肉还好吃还安全。相反猪肉或许安全性比较差一些,因为猪肉价格如此之高,利润如此之大,会使得一些人加大激素的用量促使生猪快速生长,进而造成了猪肉的质量降低。
现在猪肉涨到三十多一斤,鸡肉却5~6元一斤,能放心吃吗?如果题主是抱着这种心态来问问题,我估计你自己得去农村租房种地,自己养家禽、家畜才能达到放心的目的。
因为现在无论是种出来的还是养出来的,都会暴出来一些负面新闻,这就给人傻眼了,到底什么东西才是安全的呢?下面以大家常吃的猪肉和鸡肉为例分析一下?
三十元一斤的猪肉,从国家市场质量规定方面来说,绝大多数的都是安全的,因为现在的猪肉在进入市场前要通过层层检测,必须符合相关检测标准才能进入市场销售。但是,也有人也会有疑问?现在在市场上的生猪,都是通过配合饲料催肥快速养大的,担心会有激素或抗生素残留。但是,在现在的市场环境下,你是很难再买到纯天然农家放养的猪肉了,并且其价格也会比现在的市场猪肉价格贵一半以上。
我们再说一下5~6元一斤的鸡肉?这个鸡肉的养殖模式应该是和生猪一样的,都是速生品种肉鸡,唯一不同的就是猪肉现在是稀缺品比较贵。而鸡肉呢?受今年市场经济不景气,供大于求的影响,所以导致了持续低价的出现。鸡肉虽然便宜,但是其在进入市场销售前,同样也要进去多轮检测的,所以从国家制定的市场标准方面来说,也是安全的。但是速生鸡同样也是以喂配合饲料生长的,对于安全问题,同样还是让人忧心。如果想吃更放心的鸡肉,那就要去农村花35~40元一斤买土鸡吃。也许有人说,土鸡太贵,但是你如果了解了其的养殖成本,就不会觉得贵了。
总之,单从填饱肚子的需求来说,三十多一斤的猪肉和5~6元一斤的鸡肉,都是符合食用要求,可以放心吃的。但是如果你要追求更健康的生活质量,显然这些速生的猪肉、鸡肉并不是食用首选。
正常年份猪肉价格每斤十几元时,鸡肉价格也是每斤几元,现在猪肉价格每斤涨到30多元,是因为养猪业出现非洲猪瘟这样的恶性传染病,导致生猪存栏大幅下降,所以猪肉价格才飙涨;由于肉鸡养殖没有出现这种情况,所以鸡肉价格变化幅度变化不是很大。
不管是每斤30多元的猪肉,还是每斤几元的鸡肉,它们都是安全的鸡,都能放心吃。全世界95%以上的人吃的都是饲料猪、饲料鸡,这些人不是傻瓜,国内外的食品监管部门也不是摆设,用脚后跟想都知道,不安全的肉类不可能堂而皇之的在全球流行。
本质上讲,人吃的也是配制后的饲料,油盐酱醋味精等都是添加剂,我想包括你在内没有一个人愿意回到茹毛饮血的“土时代”。
总之,不管是人,还是猪,或者是鸡,吃“饲料”是科学的进步,因为这是营养配餐,能充分满足生长发育的需要。如果你有疑问,需要好好的反思自己了。
现在猪肉长到30多1斤,鸡肉却去五、六块钱1斤,能放心吃吗?
今年的猪肉价格现在有所降低,我们这里一等猪肉已经达到28块钱1斤,比上些天便宜了两块多钱,今年猪肉的上涨,跟18年非洲猪瘟有关系,18年8月份的时候,非洲猪瘟进入我国,使我国的养猪业受到重创,非洲猪瘟持续到19年4月才结束,八个月之久,使养猪业存栏量降低,这就造成猪肉价格上涨,但是养鸡业始终是蓬勃发展,只是在今年的时候受到新型冠状肺炎的影响,鸡肉的价格一路猛降,饭店酒店都没有开业,学校都没开学,所以消耗量骤减。
现在鸡肉的价格虽然是五六块钱1斤,这是肉食鸡的价格,养鸡分好几种养法,也会有几个价格的出现,如果是圈养的土鸡,它的价格在15块钱1斤,如果是散养的土鸡,它的价格是在25块钱1斤,这是肉食鸡五六块钱1斤,这种快速养鸡法,42天就可以出栏,这种鸡肉吃着大可放心,因为肉食鸡是新研究出来的品种,适合大众口味的,现在市面上,全部吃的是这种肉食鸡,只是分割出卖的。
但是也有人为的因素,因为全中国人都愿意吃猪肉,“只有一少部分少数民族除外”,对猪肉的消耗量,始终是增加态势,这个是不可否认的,因为每位中国老百姓,每天都有吃猪肉的习惯,不管是炖菜还是炒菜,都是必须放猪肉的,所以这也是造成猪肉涨价的原因,人们吃鸡肉人毕竟是少数,如果愿意吃的,每个星期吃两顿鸡肉就不错,所以说猪肉和鸡肉的消耗量是不成正比的,也要研究市场的需求量,这个是事关重要的,鸡肉是非常好吃的,也是非常受欢迎,但是人们吃鸡肉还是差多了。
五六块钱1斤的鸡肉,这是肉食鸡的品种,它的出栏时间缩短了,所以它就很便宜。
我们养的土鸡,八个月出栏,它的养殖时间延长,它的价格就会卖到25块钱1斤。
圈养的土鸡,它五个月出栏,它的最低价格出售在15块钱1斤。
这就养鸡成本和品种的不同,导致鸡肉的价格不同,如果我们选择鸡肉,就看消费水平了,想便宜些就买肉食鸡的鸡肉,想高消费,那就买散养的土鸡。
5-6块钱每斤的鸡肉,吃是能吃的,只不过在口感上面,营养价值上面,就不要想太多了,记得我家里养的几只土鸡,光是每天的喂食成本,就要1-2块钱左右,
要是等到可以出栏吃了,又要180天左右,也就是180块钱的喂食成本,可是5-6块钱每斤的鸡肉,它有这个喂食成本吗,我估计没有吧,既然没有这个喂食成本
它能好到哪里去了,不知道大家知不知道,现在养殖场在养鸡鸭的时候,多有一个明确指标的,也就是90天的鸡鸭,120天的鸡鸭,180天的鸡鸭,要是90天的鸡鸭
我个人建议少吃一点,因为这些鸡鸭,为什么3个月就长可以大了,是因为养殖场技术比较好,还是因为什么特殊情况了,所以在没有搞清楚情况下,还是少吃一点为好,
要是120天的鸡鸭,就可以勉强放心食用了,因为这些鸡鸭,再怎么说也长了4个月,就算用了一些特殊手段,估计也不会太多的,要是180天的鸡鸭,就可以放心大胆食用了
因为这些鸡鸭,多是养殖场的镇场之宝,也是饲养条件最好的,至于怎么区分这些鸡鸭,说句实在话,我也不知道,我的个人意见就是根据价格走,要是价格太低的,肯定不怎么好
我们不管吃什么肉,所谓的放心二字,主要是来自产品的质量好不好,口感行不行,味道好不好?这些与价格是八竿子打不着的,不能说钱贵了就放心,钱便宜就不放心,遇上道德差的,一切都说不清了。
目前,猪肉价格持续处于高价,三妹子家乡猪后腿肉54元/公斤,排骨54元/公斤,五花肉52元/公斤。活猪价28元/公斤,仔猪价90元/公斤。看看,价格好贵,农户养着猪也是小心翼翼,生怕哪里出错 ,那可是损失钱啊。所以他们按照科学进行养殖,我们大可放心,何况还有农产品质量监管呢。
对于鸡,历来它是无法与猪比的,更不能和牛比,因为鸡养殖特点是周期短,销售快,价格历来是低的。今天因为前期的新型冠状肺炎影响 ,在销售流通上差了好多 所以价格低了,特别是鸡蛋2板/25元(60个)。
但是,养鸡户不是只养一天,或者只买一天,虽然价格低,但他们保证质量,规模户都有完整的免疫程序,用料用药记录等。饲料养殖的土杂鸡平均价格22元/公斤,而林下生态自然放养鸡,杀好的价格为72元/公斤,活鸡80元/只(3斤多一点)口感没得说。
所以说,不要用猪的价格高,鸡的价格低来说能不能放心吃鸡,记好了,畜禽产品所谓的放心是拿产品质量说话。
以上是三妹子个人观点,欢迎关注交流。
朝着便宜的鸡肉下手,躲着高价的猪肉走,我就是这么干的。没有理由,钱少兜瘪这就是选择。
高价的猪肉不一定就比便宜的鸡肉更安全,按照常理来说,越是高价的东西越容易成为某些心怀叵测者动心思、打歪主意的目标,而相对便宜的反倒不会被纳入他们的法眼。如果说世上存在唯利是图者,好多时候这也是不无道理的道理,关于猪肉和鸡肉的道理其实想想也是如此的简单。
30多元一斤的猪肉相比于过去10元8元一斤的猪肉,可以说价格已经飞上了天。而5、6元一斤的鸡肉相比于过去的价格,还算比较正常,满打满算降幅也不过1元左右,怎么看相对都还算比较稳定。往年的暑热夏季差不多也就是如此,只有到了冬春季节鸡肉的价格才会提高到8块或9块一斤。
鸡肉便宜,反倒让养鸡人和杀鸡者懒得去动心思、做手脚。再说,鸡肉属于白肉,相比于红肉的猪肉,食用后对人体也许更好。不想吃斋又没钱,那就吃鸡肉,反正我就是这么想的,也是这么做的。
谢邀!
因种种原因,刚有点回落的猪肉又涨上来了,甚至价格又创新高!在这种情况下,鸡肉价格却仍然在5、6元左右,确实让人感觉不太正常。
这种鸡肉能否常吃,对身体有坏处吗?
首先,来看一下这种鸡怎么饲养的!
我们常说的肉食鸡也可称为速成鸡,其饲养周期很短,大概一个多月即可上市。
其速成的原因并非人们所想的注射激素或药物之类的,而是品种不同,这是科学家们培育出的成长期较短的品种!
长的快,一是品种,二是这种鸡不善运动,饲养空间也小,和猪差不多,吃了睡,睡了吃,自然肉就长的快了!
在大量养殖中,为了防止鸡生病传染,还是需要打抗生素的!尽管如此,一般也不会影响食用健康的!
唯一的缺憾就是囗感差一些,没有劲道,而且烹制时间也短,入味程度也较差。当然,用不同的烹饪方法也可避免。
其营养方面,并不比生长期长的鸡肉有很大差别,因此,食用并没问题!
不过,个人建议,还是不要经常食用!
因为抗生素的添加,如果长期食用,或多或少对人身体有所影响,每周吃一两次还是没关系的。
以上是个人回答,谢谢!
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