鳝鱼的饲料转化率？黄鳝泥鳅吃什么饲料的啊？
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黄鳝的饲料效率因各地区黄鳝品种的差异而大不一样。其原因有二：一是野生黄鳝长期处于饥饱不一的状态，经常性消耗本身能量及蛋白质等营养的时间多，且反复频繁，使黄鳝的基础代谢定量值变化不定，甚至食欲受抑，徘徊于萎缩→生长→萎缩之间，失去了稳定递增的“基础代谢定量值”。有时，所摄食物还来不及补足本身消耗的能量，便又处于饥饿状态。总耗饵量大，由于这种不稳定性摄食导致其饲料转化率极低。具这种“惰性”的黄鳝即使取其家养，也不一定达到好的效益。二是有一种长期处于温暖地带的黄鳝，由于具有活动频繁、活动量大的特征，使其基础代谢定量值较高，如果所喂饲料中所含能量和蛋白质等只能平衡其基础代谢值，也达不到好的饲料转化率。如果这是经人工驯化或人工杂交的黄鳝，情况就迥然不同了。由于这类黄鳝长期处于一种“四定”的优越环境，基础代谢值稳定，且又有全价营养给予满足，生理、生化条件处于一种前所未有的平衡状态，故代谢旺盛、饲料转化率高。
1．饲料与鳝肉质量的关系
由于人工养殖池的绝对限制和“四定”投饵方式，使黄鳝的活动时间及活动量大幅度减少，黄鳝的惰性形成，肌肉纤维发育受抑，肌肉中蛋白质胶原大减，经烹调后比野生鳝的回味短，味道也差。日本大学药学部高桥教授等通过实验，采用添加2.5%的杜仲叶粉于配合饲料之中进行饲喂，大大地改善蛋白质胶原不足的问题，恢复了鳝肉的本来风味。有学者在此基础上以进一步增加鳝体的血液循环、相对增加其肌肉等生理活动为目的，于饲料中添加了0.5%的绞股蓝皂苷和2%的密环菌粉，鳝肉的鲜昧更进一步显示出来，同时养殖过程中黄鳝体抗病力、增重率也有显著提高。这一方案对开发薯类等植物性饲料具有较大的潜力。
2．饲料形状与饲料效率的关系
[吉山花瑶头条号]黄鳝人工配合饲料的饵料系数一般为2.2-2.8，影响这一系数值的综合因素要大于其他鱼类，其中影响较大的便是饲料的形状。试验表明：条状饲料的饵料系数较颗粒状饲料的饵料系数低10%以上。其原因之一是颗粒状饵料分散性大、浪费大；另一原因是黄鳝吃食慢，体力消耗大，饲料的有效利用率低。这一试验结果给条状饲料提出了下列要求：
①黏合性。条状饲料要求黏合性好，并具有一定韧性，众鳝争食时不易碎断。饲料加工时需考虑黏合剂性能，其中主要是抗折性和耐水性。
②适口性。条状饲料要求软而不稀。这一要求与所用的黏合剂的质量及其用量极有关系。一般可选用a-淀粉、面筋、
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