中曲发酵饲料技术？
2024-03-23 14:49:34 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
利用黄酒曲、酱曲、醋曲等量混合发酵制成的饲料叫“中曲”，含有根霉和酵母菌等微生物。根霉能使粗饲料中的淀粉变成糖分，便于机体吸收利用，酵母菌等能促使饲料很好发酵，使饲料变得松软，芳香，增强适口性。
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