进口牛肉品质好价格实惠，这是否意味着本土肉牛养殖没有前途？

　　进口牛肉品质好价格实惠，这是否意味着本土肉牛养殖没有前途？

　　首先分析一下牛肉行情和肉牛生产的状况。

　　2022年我国牛肉产量达到726.07万吨，进口增至69.42万吨。进口占的比例仍然较小。

　　我国牛肉的消费量在持续增长，2012~2022年，我国牛肉消费量增幅达16.1%；而同期牛肉产量增长率仅为8.2%，增长率仅是消费量的一半，国内牛肉产量的增长速度远远低于国内牛肉需求的增长速度。2022年同期的牛肉全国均价为每公斤50.28元，同比上涨了2.58%。2022年出栏肥牛的平均价格突破13元/斤，2022年同期则是12.6-13元/斤，同比上涨了3%左右。

　　近几年牛存栏量依旧稳步不前。繁殖母牛存栏量一年比一年少，牛犊价格一年比一年高。养繁殖母牛相对于养殖育肥牛，投资更大、周期更长，但利润却要比育肥牛低很多。

　　从2008年至2022年，牛的存栏量从1.06亿头下降到1.00亿头，降幅达5.35%，能繁母牛的存栏量从1560万头下降为1400万头，而肉牛养殖周期较长，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，限制了存栏量的快速上涨。这与快速上涨的消费量相比，牛源自然呈现偏紧的情况。今后牛肉价格还能将继续呈现货紧价扬的趋势，进一步加剧市场供需矛盾。

　　进口的牛肉占的比例仍然较小，左右不了市场牛肉价格，况且进口的牛肉是冷冻牛肉，虽然销售价格比新鲜牛肉低，但是食味较差，消费者青睐的不是冷冻牛肉，而是新鲜牛肉，本土肉牛养殖前途是大的，但竞争力也是大的。

　　中国市场这么大，认为外国月亮圆食品香东西好的必定是少数人，但它们吃了或用了不见得人比我们的东西、吃用后寿命长，啥都要花成本，又漂洋过海来我国又便宜东西能好吗。具近年来我看到不少牛贩子从，我们农村收买的农家饲养的牛，都是纯粮食饲料和作物枯杆与草喂养的，大都是喂过几年的牛运往城市市场。凡用催长剂类饲料喂养的禽畜类，它们都成长快出栏早，肉质嫩煮炒宜熟但没有农家纯粮食饲料喂养时间长的味纯香。所有吃东西不是吃明气吃名牌。我吃的的一分钱不花，自己种的菜和肉类，食品，从不担心吃的有什么问题。所以，消费者还是以食本国本土的东西最好，它们大都来自各农村家庭农场和农户饲养，很少含有高科技不宜健康成分饲养，所有饲养者也不必担心市场问题。

　　广义农业是包括畜牧业的，无论是狭义的还是广义的，我们的农业和发达国家相比有很大的差距的，大家都知道每年进口许多的牛羊肉，那是否就意味着我们国内，养殖牛羊没有前途呢，肯定不是这样子，下面我们就来说一说。

　　你认为的前途

　　你认为怎样是有前途呢？我们圈里一个老板经常被讨论，05年开始养羊，一直到现在有非常大的规模了，年收入几百万，这是没有前途吗，同样一个养牛的，我们讨论的时候，他就说今天卖了一头牛赚了6000块钱，这是不是有前途呢？

　　目前牛羊价格的行情是比较不错的，广州地区羊羔25元，牧羊2000元一头，黑山羊25元一斤左右，其他地区有的是13-15，有的是16-18元，这就是地区差异造成的，肉牛也并不差，平均价格16.8，是非常容易做到的吧？如果购买的是400斤左右的西门塔尔牛，最起码也要在7800吧，这就是目前肉牛和肉羊的价格。

　　这个我们还不得不说一下我们对牛羊肉的需求，我们每年，都有大约在80万吨左右的牛肉缺口，而我们需求量是在800万吨左右，很多人都知道是进口牛肉，或者是进口羊肉，大家却不知道东南亚和印度对我们的影响，为什么这么说？每年有多少的地下牛肉进来？我敢说远远的超过进口的数量，而最近这一段时间，对这件事情管理的越来越严格了，因此对于地下牛肉和羊肉来说，以后会越来越少，那也就意味着，我们要么是进口的，越来越多，要么就是养殖的越来越多，那就看一下我们国内和国际的市场谁的竞争力更大了。

　　以后地下的牛肉肯定会越来越严格，那就是说明留给我们的有机遇，同样也有挑战，不过说实话机遇一般都是留给有钱人的，因为只有，原始资本的积累，你才能够有利益。如果连原始资本都没有，怎么能够产生利益呢？

　　2022年，我国牛肉产量726万吨，进口牛肉69.51万吨，占牛肉消费比例很低。2012年，我国牛肉产量662万吨，进口牛肉6.14万吨。可以看出国产牛肉产量增幅为9.67%，进口牛肉增幅1032.09%，前者远远低于后者。说明在消费升级的大环境下，我国牛肉的生产并未有效升级。

　　国内本土牛肉也有优质产品，进口牛肉也有普通品质，但整体上，国内牛肉质量偏低是不争的事实，没有必要否认，也否认不了，这也是牛肉很难走出国门的重要原因。但在答主看来，差距意味着更大的商机，国内肉牛养殖前途远大。

　　答主认为，国内的养牛人要有信心，不要畏惧和国外优秀同行竞争，从其他行业的竞争来看，中国人并不比国外同行差，在很多行业最后实现了对国外优秀同行的反超，产品大量走出国门，打出了一个漂亮的逆袭，比如电信设备、手机、空调、冰箱、服装，等等。我也相信，这也是国内肉牛养殖业的明天。

　　当然，本土肉牛养殖有前途，并不意味着每一个养肉牛的有前途，只有那些懂技术、有资金、了解市场和消费者的养牛人才会笑到最后。

　　希望上述分析，能对你有所帮助。

　　如下图所示，根据国家统计局的数据显示，2022年我国牛肉产量已达到726.07万吨。根据中国海关信息网的数据显示，从2012年开始，国内牛肉进口量就远超出口量，说明牛肉市场的供应量远小于需求量。从2012年开始这个需求缺口是用进口牛肉来补充解决的。而2022年人均牛肉消费量为5.72kg，仍小于世界人均牛肉消费量7.76kg，说明中国牛肉市场仍存在巨大的消费潜力。

　　如下图所示，根据美国农业部的数据显示，而2022年世界上牛肉纯出口国家只有如下几个：印度、巴西、澳大利亚、新西兰和乌拉圭。世界上大部分国家的牛肉生产只能满足与本国需求或者依靠进口。

　　综上所述，国内的牛肉需求量变化会只增不减，不可能只单纯依靠国外进口牛肉来填补国内的消费需求，所以加大国内本土牛肉生产满足这一消费需求才是主要方向，而这一方向的主要途径就是生产与国外不同、符合中国消费者口味的差异化本土牛肉。因此本土肉牛养殖前景仍然很好。

　　应该是互换互利，取长补短，外国人进口，我们就出口，大致不影响养牛业的发展

　　答案:肯定不是了！

　　如果换种方式，外国的科技那么发达，我们还有必要搞科研嘛？这是同样的道理。过度依赖进口或者技术引进，人家一旦不卖给你了，那就只有求爷爷告奶奶的给人家说好话。

　　养牛也是一样，虽然进口的牛肉可能质量会高于国内养殖的肉牛，但并不意味着养牛就没有前途了。相反，养牛恰恰更有前途了。

　　为何？进口的优质牛肉必然给国内输出一般品质牛肉的养殖场造成冲击。市场经济的优胜劣汰法则必然将那些肉质差，价格高的牛肉输出养殖场淘汰。取代的是更科学，更绿色，更健康的绿色养殖场。

　　总之一句话，无论进口的东西如何的好，我们都有必要创造和发展自己的东西。养牛也是一样!

　　说实话，我不喜欢外国食品，特别肉类。本土新鲜黄牛肉大把的。我为什么要去选择买你那漂洋过海冰冻过来的饲料肉呢？只有那些觉得外国人放屁都香的人才会觉得外国什么东西都好！

　　进口牛肉品质好价格实惠，要从国外运到我们国家来也不新鲜了，失去了新鲜度就意味着营养价值在流失。放的时间久了就没有什么营养了，这是人们都知道的。所以你看市场上卖牛肉的，进口的牛肉成堆的放着要多少有多少，但也还是少有人买。而本土牛肉贵还是很多人买，生意很好。很多买牛肉的人都是因为买不到本土牛肉，才去买进口牛肉的。照这样看市场上买牛肉的表现和人们的意愿，养殖本土肉牛前途一片光明。只要我们的牛肉能供己，人们是不去吃进口牛肉的。我是一个农民，欢迎一起探讨关于三农方面的问题。谢谢!

　　进口牛肉不可能那么好吃