养殖黄鳝是大塘网箱养还是制水泥池养，哪个好呀？

　　黄鳝养殖算是现阶段比较热门的特种养殖项目了，仅仅依靠采捕野生的黄鳝已经难以满足市场的需求。

　　据统计，仅仅是在国内市场，黄鳝每年的需求量就高达400万吨，日本、韩国每年从我国进口的黄鳝也有20~30万吨，这说明黄鳝养殖有着非常广阔的前景。

　　从市场价格来看，黄鳝越大越值钱。目前100克以上的大规格黄鳝批发价为30~35元/斤左右，50~100克的黄鳝价格约为20~25元/斤，50克以下的小黄鳝一斤只能卖10~15元。

　　那么，养殖黄鳝采用网箱养殖还是水泥池养殖呢？

　　我认为这个要根据实际情况来看，如果当地水系众多，水资源充沛，那么完全可以采用网箱养殖的模式，成本低，见效快；如果水源不充足但是有一定经济实力的话，可以尝试水泥池工厂化养殖（风险大，不是特别推荐）。

　　相对于其他鱼类而言（比如黄颡鱼、草鱼、黑鱼），黄鳝每年的生长期是比较短的。在江苏浙江一带，每年的5~10月是最主要的生长期，前后大约有170天的时间。

　　当冬季来临，气温降低时，黄鳝就会逐渐进入冬眠状态，在这段时间内黄鳝是完全停止进食的，体重还会有所下降，因此黄鳝一般都需要养殖1~2年才能达到上市标准。

　　在自然条件下，野生的黄鳝生长速度很慢。在1~2龄的时候，黄鳝的生长速度是最慢的；到了3龄以后，生长速度开始明显加快；4龄的时候生长速度是最快的。

　　▲▲下地笼抓获的野生黄鳝。

　　在野外，长了3年的黄鳝，体长一般在35~50公分之间，体重51~102克；在第6年，黄鳝的体长能达到68~75公分，体重245~400克左右，但这种大型的黄鳝是非常少见的，而且无一例外全部都是雄性的（PS：黄鳝在生长过程中具有特殊的性逆转现象，体长超过53公分的黄鳝基本都是雄性）。

　　而在人工养殖条件下，如果饵料供应、管理得当，那么经过6个月的养殖黄鳝就能长到75克。1~2年后，每亩的产量能轻松达到1000~2000公斤，每亩的收益就有2万~5万元。至于每亩具体能增产增收多少，就要看个人的养殖技术水平了。

　　另外需要注意的是，黄鳝的嗅觉和触觉非常灵敏，如果食物无味、过咸或者具有刺激性异味，那么黄鳝是绝对不会进食的。人工养殖黄鳝，主要投喂的饵料有动物的内脏、蚯蚓、小型鱼虾、屠宰场的下脚料、人工配合饲料以及豆饼、米饭、米糠、瓜果皮等。也可以将动物性饲料和植物性饲料粉碎后，混合在一起加工成颗粒饲料来投喂，效果也挺不错。

　　黄鳝的网箱养殖是生态养殖的典型代表，要求有非常丰茂的水草（如下图所示），即便是在冬季水草枯萎的时候，残枝败叶也依然能够为黄鳝提供栖息隐蔽的场所。

　　▲▲黄鳝的网箱养殖，上图中养殖户正在给黄鳝投喂饵料。

　　养殖黄鳝所用的水草也有讲究，水花生是一种不错的选择。水花生是广泛生长于水沟和沼泽中的一种多年生草本植物，种在池塘中不仅能够改善池塘的水质，降低氨氮和亚硝酸盐的含量，还能够遮蔽日光、降低水温，为黄鳝营造出一个良好的生长环境。

　　黄鳝养殖户们常说一句话，叫“过了三伏关，黄鳝变金砖”，意思就是黄鳝非常怕热，每年的三伏天是黄鳝养殖的关键时期，只要能顺利度过三伏天，黄鳝的养殖就成功了一大半。这时候水花生的降温作用就显得非常重要了。

　　▲▲渔网中都是各种挺水植物，主要目的就是降温。

　　当然了，除了水花生，也可以投放水葫芦、浮萍、水浮莲等挺水植物，也可以在棚顶上人工搭建遮阳网来进行降温。如果有条件的话，可以将黄鳝池改造成微流水的模式，这样降温的效果更好。

　　黄鳝的网箱养殖需要注意的问题也有很多，比如网箱养殖属于露天的环境，水质更容易受到暴雨的影响。在天气闷热时，黄鳝池中容易出现缺氧浮头的现象，这时候应立即加入新水，补充溶解氧。

　　在天气突变时，黄鳝很容易焦躁不安，这时候容易发生外逃，严重的时候甚至一夜之间逃得一条都不剩。这时候就要经常检查水位的深浅以及池壁、池底有无裂缝等等，操作起来还是比较费时费力的。

　　水泥池工厂化养殖最显著的特点就是前期烧钱特别厉害，因为不仅要修建专门的水泥池，还要修缮进排水系统，没有一定的经济实力建议还是不要轻易尝试。

　　但话说回来，工厂化养殖模式又是未来养殖业的发展方向，它代表着一个国家水产养殖机械化和工业化的先进程度。和网箱养殖相比，工厂化养殖能够实现对温度以及各项水质指标的控制，产量更加稳定，投资回报也更加明显。

　　但就黄鳝目前的养殖产业和规模来说，工厂化养殖并不多见，大多数省份目前还是以网箱养殖为主。水泥池一旦修建完成就不能更改，容错性比较低，对很多养殖户来说，试错成本还是很高的，对绝大多数养殖户来说并不是首选。

　　说起工厂化养殖，我个人也有一些感悟。以前实习的时候，附近有养殖场老板投资了三个亿建造了大规模的养殖车间，但后来由于养殖技术不给力，水泥池修建的也不标准，无论是养殖南美白对虾还是高档的海水鱼都赚不了钱。再后来，整个养殖场就被抛弃了，那位老板想低价租赁给别人，但最后也没有找到下家，这就是活生生的一出悲剧！

　　

　　对于黄鳝，无论是网箱养殖还是水泥池工厂化养殖在技术上都是可行的，但还是建议根据自身的经济实力和技术水平，量力而行。

　　

　　对绝大多数人而言，目前的网箱养殖技术已经足够成熟了，而且前期投入的经济成本比较低，多数人都能接受，即便养殖失败了也不会造成太大的经济损失。

　　水泥池养殖就不同了，养殖的门槛比较高，经济实力不允许的话，还是强烈建议不要轻易尝试，毕竟小心驶得万年船！

　　如果您有不同的看法，欢迎指出并讨论。

　　我认为养殖黄鳝是大塘箱养好。原因之一是大塘箱养能达到生态平衡之目的，黄鳝的生活习性喜欢的是自然环境。其二是容易快速换水，更方便集中清理食物残渣。其三是打捞方便。

　　

　　这个怎么说呢？养鳝鱼的方式不止一种不能说那一种方式好，那一种方式不好。只能说尽量根据自己的实际情况和养殖环境来选择合适的养殖方式。没有好不好，只有合不合适。

　　由于这两年多来，小龙虾养殖规模扩大，导致养殖户钱越赚越少，因此很多养殖户有意养鳝鱼增加收入。鳝鱼其实养殖也不是特别难，如果不是自繁自养的话，养起来也比较轻松。(鳝鱼人工产卵孵化和催熟专业性很强，一般人操作不了)，养殖户一般都是直接在贩子和其他养殖户手里面收购苗子投放之后养殖。

　　鳝鱼价格一直都比较稳定，而且价格都不低，在我们这边一般都是26到35块钱一斤，比小龙虾价格要高很多，而且鳝鱼一年四季都有人吃，所以整年都不愁销路，因此养殖鳝鱼还是比较划得来的。

　　鳝鱼的主要养殖方式包括两种:网箱养殖和水泥池养殖，下面来简单为大家介绍一下:

　　这个适合自己有池塘或者水田的养殖户朋友，现成的稻虾田正好。一般都是至少6亩以上的面积，将环沟挖深一点，然后尽量加高水位，这样，就有足够的地方放网箱，养殖的鳝鱼也比较多，集中养殖，经济效益也比较好，但是网箱养殖属于半天然养殖，受到天气影响比较明显，所以养殖户的管理工作相应比较重，但是养殖支出比较低除了改造支出之外，只需要适量的网箱就可以了。

　　水泥池养殖鳝鱼适合没有池塘和水田的养殖户朋友。利用房屋周围的空闲地方来修建养殖鳝鱼的水泥池。

　　它的特点是占用的养殖面积比较少，但是前期养殖的支出比网箱养殖要多，修建水泥池要钱，专业的增氧设备和流水设备也比较贵，同时，水泥池养殖属于完全人工养殖，所以，在很大程度上要防止温度变化给鳝鱼带来的伤害，尤其是冬季低温天气下。要安装增温设备，同时还要在水泥池里面投放不少隐蔽性的物体，以及适量的黏土，让鳝鱼打洞冬眠，同时还要在水泥池里面移栽合适的水草，主要是水花生和水葫芦。

　　你觉得是网箱养殖鳝鱼养殖密度大还是水泥池养殖鳝鱼密度大呢？如果可以，我建议水泥池养殖鳝鱼的养殖户最后自己在家搞个农庄这样，鳝鱼可以卖更好的价格出来，毕竟附加值体现出来了啊！

　　养殖黄鳝是大塘网箱养还是制水泥池养，哪个好呀？

　　黄鳝这一类鱼之前在农村很常见，一般的水田、水沟等有水的地方都可以看到其身影，但是随着市场需求量增加野生资源越来越少，因此最近十来年出现了一些养殖黄鳝的养殖户，那么我们在养殖黄鳝时是大塘网箱养殖好还是制水泥池养殖好呢？

　　对于这一问题，踏火以个人的一些所见来说一下本人的看法，前几年踏火在养殖泥鳅时周边也有不少养殖黄鳝的养殖户，因此接触了不少养黄鳝的养殖户，在这些养殖户中全部都是用网箱在大塘里养殖黄鳝，没有一个是用水泥池来养的，其原因主要有以下原因。

　　首先是用网箱在大塘里养殖黄鳝的模式相对用水泥池来养殖前期投入要少很多，用水泥池来养殖黄鳝你修鱼池就是一个大工程，造价这些相对用网箱要高出不少，而且修好之后在养殖黄鳝之前还要经过长时间的浸泡和清洗才能用，这样会增加养殖过程中的劳动强度。

　　在大塘用网箱来养殖黄鳝相对用水泥池来养殖黄鳝在管理过程中要方便很多，大塘因水体大，其水质变化这些也要慢一些，平时只要确实保一个塘的水质没问题就可以了，但是用水泥池时则要每个池去管理，而且因水体小其水质变化相对也会快一些，因此管理起来比较麻烦。

　　当然，在用网箱养殖黄鳝时也要注意一些问题，要不因为水体大，一旦出现病情也不好应付，因此在放苗之前要将网箱在水中泡上一段时长上藻类之后才能用，以免黄鳝擦伤；在整个养殖过程中要注意定期用药，做好鱼病防治才行；同时为了便于水质管理及黄鳝的生长，要在网箱内适量放一些水生植物。

　　以上为踏火个人经验、见解，仅供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！

　　我在葡萄园里养殖 感觉还是不错的 就是 把葡萄园排水沟挖深至一米深 蓄半米水深 让黄鳝打洞坐窝葡萄埂里 ……有没有也在葡萄园里养殖的朋友 一起探讨探讨 相互借鉴

　　这两种方法都不怎么样，成本高，但宜捕捞。最好根据黄鳝的生长习性仿野生去养。

　　水泥池养好点

　　买一本黄鳝养殖技术就行了，金盾出版社出版的。

　　网箱养殖好处是收鱼快，黄鳝的粪便不需要清理！水泥池网址最好底成用一层从鱼塘挖来土，上面放几五到六层石棉瓦，最后放水花生这种水草！

　　网箱