白鳝养殖方法和注意事项?
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白鳝养殖方法和注意事项
白鳝,又叫河鳗,是鳗鱼的一种,自古就有“水中人参”之称,其营养价值比较高,富含维生素和蛋白质,肉质鲜美少刺,受到不少人的青睐,白鳝是特种养殖鱼类,具有很高的经济价值
鳗鱼的生活习性1、环境:鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物,趋旋光性强、喜流水、好暖。 2、食性:鳗鱼主要在夜间摄食,成体主食动物饵料,白仔鳗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑,体重5克左右的幼鳗即开始捕食鱼苗,100克体重的小鳗能够追捕小鱼、小虾类,摄食水温在12℃以上,即3~11月间,其中以6~7月和9~10月间强度较大。 3、性别:鳗鱼的性别是后天环境决定的,族群数量少时,雌鱼的比例会增加,族群数量多则减少,整体比例有利于族群的增加。 4、繁殖:鳗鱼在陆地的河川中生长,成熟后洄游到海洋中产卵地产卵,一生只产一次卵,产卵后就死亡,这种生活模式与鲑鱼的溯河洄游性相反,称为降河洄游性。
鳗鱼的生长过程1、卵期:鳗鱼卵期位于深海产卵地。 2、叶鳗:在大洋随洋流长距离漂游,此时身体扁平透明,薄如柳叶,便于随波逐流。 3、玻璃鳗:在接近沿岸水域时,身体转变成流线型,减少阻力,以脱离强劲洋流。 4、鳗线:进入河口水域时,开始出现黑色素,却也形成养殖业鳗苗的补捉来源。 5、黄鳗:在河川的成长期间,鱼腹部呈现黄色。 6、银鳗:在成熟时,鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色,同时眼睛变大,胸鳍加宽,以适应回游至深海产卵。
池塘条件我国目前常见的养鳗池有露天静水式和余热温流水式两种,其建池要点如下: 1.露天静水式养鳗池:利用河、湖、库及地下水等自然水作为水源,建池成本低,耗电少,但产量较低,一般亩产仅1~2吨,这是我国目前主要养殖方式,一般鳗场规模在50亩水面。其鳗池按鳗鱼不同规格分级饲养,通常分一、二、三级和食用鳗池四种。其池形通常为圆形或椭圆形,注排水叉相对,设置防逃设施,并选择向阳背风的池边搭设食棚。 2.温流水式养鳗池:要求水温控制在鳗鲡生长最适水温27℃左右,并进行流水养殖,其优点是病害少,生长快,单产高,是目前较先进的养殖法。
1.水源
水源是养殖的第一要素。它由水质和水量两方面组成。水量供应要保证充足,鳗种培育上常用深井水,一般一个2000平方米培育场,深井水出水量每小时不得低于60吨;出水水温不得低于24℃,以降低热量消耗;土地养鳗池水源能自流灌溉最理想。
2.饲料
应有可靠的饲料来源。一是配合饲料,二是人工饲料。要保证饲料能充足供应,质量有保证,经济上又合算。
3.地理环境
鳗场周围环境要避免噪声,无工业污染;地形好,施工费用小,旱季不枯水,雨季不淹。
4.土质
温室为水泥培育池,土质影响不大,成鳗池以介于砂土和黏土之间的壤土为好。
5.交通和通讯场址选择时考虑的一个重要方面
鳗场饲料购进,成鳗出运数量大,又必须及时,场址应选在交通便利的地方。
6.电力系统
电力要保证有足够的容量和可靠的电网正常供应以及自备电系统。
要养好白鳝鱼,那么在养殖前的准备工作应考虑到养殖中的需求,不仅要做到远景发展规划,也要注意细节处节,这样不仅利于养殖后期的管理,对于养殖效益也有提高的作用。
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