猴头菇山林的养殖方法?养殖猴头菇的做法?

2022-08-29 01:04:20 文章来源 :网络 围观 : 评论
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  猴头菇菌种母种是辽宁省新宾县野生品种分离的自制品种,其菇色、菇形及品质优于市场常见品种。

  配方:阔叶树细木屑70%、麦麸20%、粉碎玉米芯(秸杆)9%、白糖石膏粉1%,含水量60%~65%,pH 值6.0~6.5。母种、原种、栽培种的生产技术具体按NY/T528-2010执行。

  

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  1.2 菌棒生产

  菌棒为出菇生产的培养基棒。菌棒生产的备料时间可在11 月至翌年2 月。具体按NY/T 5099-2002执行。

  配方:阔叶树粗木屑69%、阔叶树细木屑15%、麦麸15%、白糖石膏粉1%,含水量60%~65%,pH值6.0~6.5。

  

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  按照配料称重→干拌→湿拌→装袋扎口→灭菌→冷却→接种→发菌培养与管理的流程进行菌棒生产。将主料和辅料按比例(约5∶1)拌匀后装入17 cm×33 cm 低压高密度聚乙烯塑料(厚0.05 mm)筒袋内,经灭菌、接种后放入发菌棚中进行发菌管理,达到菌棒成熟标准。

  

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