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吊白鸭介绍？吊白鸭什么意思？

2023-01-25 18:34:02 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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　　吊白鸭又名连城白鸭。

　　连城白鸭，又名白鹜鸭、乌嘴鸭，是中国优良的地方鸭种，据《连城县志》记载，在连城已繁衍栖息百年以上，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征和生产性能，遗传性能稳定，是中国稀有的种质资源。

　　连城白鸭宴是以连城白鸭为主料，以菜胆、鲜芦笋、冬瓜、花菇、红萝卜、香葱为辅料，盐、味精、孜然为调料，通过卤、炖、爆炒、薰、炸、煮、蒸等烹调方法精心制作而成的。连城白鸭宴总共由四喜临门、砂锅山泉水炖白鸭汤、热火朝天、母子情深、翡翠鸭柳、鸭肉银饺、茶薰香鸭、孜然鸭柳、鸭茸冬瓜羹、脆皮三丝卷等组合而成。此白鸭宴在2004年福州举办的第十四届中国厨师节被评为中国名宴

　　吊白鸭又叫凤头鸭

　　1.

　　凤头白鸭的前世今生 "凤头鸭,顶有高毛,白毛乌骨" 最早对白头凤鸭的描述来源于《事物绀珠》(1591年即明黄一正所著,内容主要为天文、地理至琐言琐事,共四十六目) ...

　　2.

　　凤头白鸭的海外奇缘 原来加拿大阿尔伯塔大学博物馆收藏了一幅18世纪清代画家李元开的"...

　　3.

　　宝塔山的美景与凤头白鸭 今年宝塔山公园由沈晓昆送来的一对可爱的乌嘴白羽凤头鸭,...

　　4.

　　这两只鸭子还会笑,你知道鸭子笑起来是什么样子么? 哈哈,是不是很可爱啊

　　

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