开始养鹅应该养多少？

　　这要看你的资金、人力、场地够不够。如果是散养，一个人能养500只；如果是圈养，一个人可以养两千只。而在一开始养鹅，如果不是专门的规模养殖，没有有经验、技术的人做指点，还是要慎重考虑。一开始入手可能几百只更合适，因为鹅苗是很贵的好吗！

　　1.售价高：其实这两年有越来越多的人在盘问哪里有鹅苗可以卖，自己想养点鹅创业。一是因为大家看到的鹅蛋都要卖七八元一个，而周边的大肥鹅有的也能卖到二三十元一斤。这说明了啥，说明有市场啊，不然价格也上不去。

　　2.市场大：人们的生活越来越好，对于食材的追求也越来越高。像烧鹅、卤鹅、鹅肝等美食都比较受欢迎。而且养鹅的人还可以附带卖鹅蛋，鹅毛。

　　3.好养活：鹅耐粗饲，通常来讲都比鸡鸭好养活，鹅体积大，可以吃青饲料。最好的养殖条件就是有放牧的草地，然后有池塘，自己搭个棚子，就能做到白天放养，晚上归圈补饲。要出栏的时候加大精饲料的喂量，不会有什么差错。

　　一是因为鹅苗实在是很贵，普通的东北大白鹅、四川白鹅是比较便宜的，一只鹅苗卖价在两个鹅蛋那么贵的价位，但也都在十五元以上。像价格贵的马岗鹅，鹅苗价格可以达到近百元一只。所以你说你养多大规模，是不是得考虑一下你准备投入的资金有多少呢？另外我自己有写养鹅的专栏，欢迎大家关注阅读学习。

　　在农村养鹅投资少、产出多、经济效益好，因为鹅属于食草水禽，饲料来源广，养殖优质肉鹅一只可获得7元以上的利润，所以农村养鹅非常受欢迎。农村养鹅需要投资多少，养鹅60天能出栏！

　　农村养鹅需要投资多少

　　以种草养鹅的模式每批饲养1500只，饲养时间为70天，按照出栏体重3.5公斤计算，总共5250公斤，每只10元一公斤计算总产值是5.25万元。养2000只额需要投资鹅苗两千只，5元/羽×2000羽=0.75万元。

　　饲料成本1-7日令： 75克/羽×2元/公斤×00羽=0.0225万元。

　　8-21日令：0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025万元

　　21日令-上市：10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元。

　　青饲料：1元/羽×1500羽=0.15万元。

　　③水电、防疫：1元/羽×1500羽=0.15万元。

　　④人员工资：1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。

　　⑤鹅舍建设：0.5万元。

　　以上各项投入合计4.375万元，纯利润：5.25万元-4.375万元=0.875万元。

　　农村养鹅需要提前做好准备工作，目前养鹅分为两种方式，一种是圈养方式、舍养、放牧，小规模肉鹅饲养一般采用放牧的方式。要注意鹅的品种，较好选择生长速度快、饲料报酬高、体重大、适应能力强的鹅种。

　　农村养鹅不必追求大规模养殖，如果饲养管理不善鹅群容易患病死亡，初次养殖每批可以选择500羽，然后再慢慢扩大。农村养鹅费用包括场地建设、建筑费用、购置费用、鹅苗费用、饲料费、药品费用等，这些都根据养殖规模不同投资数量也有很大差别。

　　养鹅60天能出栏吗

　　养殖肉鹅一般60天即可出栏，鹅的生长发育分为三个阶段，鹅自出壳20日龄时的体重是初生体重的10倍，但适应环境变化的能力和抗病力较差。在育雏阶段要加上饲养管理，提高成活率。20到40日龄鹅称为是青年鹅，体重大、胸肌不厚，这个时期鹅正在生长阶段。40到60日龄通过人工方式饲养，这个时期体内有大量脂肪存积、肉质鲜美、屠宰率高，在60天左右出栏最合适。

　　为了提高鹅的经济效益，在40到60日龄要补充适量精料，要将鹅养殖在安静的环境中限制活动，同时要给予充足的饮水，等到鹅皮下脂肪增厚并有板栗大小既结实又有弹性的脂肪团时，即可停止育肥，出栏上市出售。

　　养鹅和养鸡不同，首先需要一定的水源，没有充足的水源，养鹅是不成功的，毕竟它是水禽，必须依水而居。当然也有完全陆地养鹅的情况，但是少量养殖可以，如果大规模养殖肯定是不行的。

　　不过我觉得养鹅要养多少，我觉得应该是要养1500只左右，为什么呢？因为太少了专门一个人就划不来了，毕竟几十只也是养，而几百只也是养，而少于1500只也得一个人工，为什么不多养一点呢。

　　其次就是要养殖1500只鹅，鹅是食草性杂食动物，饲料需求很大。至少需要有15亩的优质牧草种植，要不然饲草料是供应不上，要尽量选择那些曳割次数比较多的牧草，比如说红豆草、紫花苜蓿等等，这些牧草产量高，有利于保证饲草供应。

　　第三就是要做好疫病防治，相比较而言，鹅的疫病比较少，除了常见的重大动物疫病如禽流感、新城疫等之外，其他的疫病比较少。只要平时做好消杀，做好饲养管理工作后，不会有大的动物疫病。

　　一般来说养鹅的周期是120天左右，如果要养蛋鹅的话，一定要找好销路，毕竟鹅和鹅蛋都是小众畜产品，如果没有好的销路，可能会面临产品卖不出去的尴尬。

　　开始养鹅应该养多少？这个要看你的资金和场地，还要提前做好草料场的种草工作，养鹅不是只喂饲料的，还要加喂大量的青饲料，青饲料以叶菜类为主。

　　如果你从没养过鹅，还是先养几十试试，等有了经验再加大养殖量。

　　您好，我是于小于，很荣幸回答您的问题。我家也养大鹅，不过养的是种鹅。一开始养殖是800只，现在扩大到1500只。

　　1，一般刚开始养殖建议养400-500只，一个人看着这些鹅足够咯。

　　2，养殖场地差不过要一亩地的大小，地要翻整一遍，土壤松散一点，然后杀一次菌。在建一个5到10米的水槽，供大鹅喝水，这个很重要，大鹅不能缺水。

　　3，大鹅不需要除粪，一般一茬除一次粪，大鹅就把粪便压瓷实咯，不需要太多关心，有专门来进行大鹅粪收购商。

　　4，小鹅的价格一般在20元左右，鹅一般养殖半年，从开春开始下鹅蛋，一开始会小点，后面越来越大。一般收购鹅蛋的价格在5-8元之间。大鹅会隔一天下一个或者隔两天下一个。也可以自己通过网络销售，一般种鹅蛋的销售是不用发愁的，走货很快。大鹅在过了下蛋高峰期也可以卖掉，这个也很抢收。所以付出的就是一年的辛苦。

　　5，种鹅吃的比较严格，不能全部精饲料，要吃粗饲料，最好在地的周围种一点点的菜，可以给大鹅吃，在就是小麦麦麸，玉米面等，粗饲料。如果种鹅蛋孵不出小鹅，那养殖就是失败的。收购商是要退货的。

　　希望我的回答您能满意，祝您财源广进。

　　养鹅家庭用先养几十只，因为养鹅讲月份来适应节气和场地的；

　　1.当前仍以传统方式养鹅为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期，10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。

　　2.养殖鹅的基本条件

　　1、有草：鹅是一种以吃草为主的家禽

　　2、有水：鹅是水禽如果每天能下水1—2小时，不可长时间断水。

　　3、种苗质量要可靠

　　4、要有场地：如只养几十只鹅圈在庭院里就行，每平方米可养成鹅3—5只，如大量养殖，应把场地设在村外，一来不易患病、利于放牧;二来也不影响邻居休息.

　　看你有多少资本利用了？

　　对于养殖户来说，养殖的的成本和利润核算是及其重要的一项工作，那作为养鹅的养殖户来说，2022年养鹅的成本及利润核算也是他们很关心的一个问题，那么下面我们就来看看1000只鹅的养殖成本和利润需要多少钱?

　　我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。1000只鹅的养殖成本和利润需要多少钱?养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。下面小编带你一起看看2022年养鹅的利润与成本核算：

　　鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等，每只鹅的利润大概在20元以上。所以，养1000只鹅利润大概在20000元左右。

　　目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的圈养模式。

　　●小规模养殖养鹅成本与利润分析

　　1、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元;0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元;10015-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费：1元;

　　综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。

　　按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，在放牧补饲条件下每只利润28元以上。

　　2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费：1元;

　　综合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。

　　按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，圈养料饲条件下每只利润21元以上。

　　●大规模养鹅成本与利润分析

　　打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉鹅为例，其养殖效益为：

　　(1)产出预算：

　　3000羽肉鹅饲养75天，按出栏体重4.5公斤/羽计算，共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算，则总产值为13500×15.5=209250万元。

　　(2)投资预算：

　　①鹅苗：12元/羽×3000羽=3.6万元。

　　②饲料成本：

　　精饲料:1-7日龄：0.4公斤/羽×4元/公斤×3000羽=0.48万元。8-21日龄：0.75公斤/羽×2.6元/公斤×3000羽=0.585万元。21日龄-上市：10公斤/羽×1.6元/公斤×3000羽=4.8万元。

　　青饲料:2元/羽×3000羽=0.6万元。

　　③水电、防疫：2元/羽×3000羽=0.6万元。

　　④人员工资：2000元/人、月×2人×3月=1.2万元。

　　⑤鹅舍建设：1万元。

　　以上各项投入合计128650万元。

　　(3)纯利润：209250万元-128650万元=80600万元。

　　因此饲养一只良种肉鹅，一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量10000羽，净利润达200000万元以上。

　　降低饲养鹅成本的方法

　　一、选好良种最关键

　　优良品种鹅发育快，生长周期短，产蛋多，产肉多，羽绒质量好，经济效益好，因此选择优质良种是养鹅能否增效的关键一环，目前我国的优良种鹅有：四川白鹅、狮头鹅、五龙鹅、籽鹅、浙东白鹅、溆浦鹅等。

　　二、种草养鹅降成本

　　鹅是草食水禽，对青草中的蛋白、纤维的吸收率很高(与羊相近)。路边、河塘边、地田边、屋前屋后的杂草均可以适量喂养，这种喂养比较适合少量散放喂养。一般仔鹅7—21日龄的对青草的需求量(每日)占粮食的比例由10%增至90%，28日龄完全可以达到100%，这样，既节约了粮食，又可以全面吸收各种草类营养，降低喂养成本。而种草规模化喂养，其经济效益是养猪的10倍左右，而出栏周期仅为养猪的1/3，为了一年四季都可以食用青草，一般要选择多年生牧草，如：三叶草、鲁梅克斯、串叶松香草与籽粒苋等。除利用多年生青草外，南瓜、甘薯也可以作饲料。因为种草养鹅降低了喂养成本，其经济效益是一般家禽的1倍以上。

　　三、雏鹅管理是前提

　　因为雏鹅羽毛稀薄，对外界气温的变化调节能力差，各种器官机能很不完善，抗病能力低，假如管理不善，喂养不当，往往会造成雏鹅的大量死亡，因此雏鹅的合理喂养是养鹅的前提，也是关键一环。首先在选雏鹅时，一定要选择健康强壮的雏鹅，做好育雏准备，科学喂养，选料精良，饲料中加入10%草粉既可以降低成本，又可以提高饲料利用率，保证营养均衡。做好卫生防疫工作很重要，应及时注射抗小鹅瘟血清，饲料中要加入土霉素、氟哌酸喹乙醇进行预防，同时要做到饮水清洁、干燥、通风，避免发生瘟疫病害，并定时定量补充微量元素。

　　四、适时出栏很重要

　　何时出栏上市非常重要，这是提高鹅体综合利用率的关键。优良杂交商品鹅65—80日龄，体重一般3—4公斤为宜;中小型鹅70—90日龄，体重在2.5—3.5公斤时就应及时出栏上市。出栏时要做好种鹅的选留，良种鹅一般喂养到6个月，公鹅为180日龄、母鹅200日龄左右即可留种、配种，公母比例一般要求1∶5—6，优良种鹅可利用3—4年。种鹅第一年产蛋少，二三年后产蛋多且个头大。养种鹅、卖种蛋及雏鹅的效益均很高。但是单纯卖活鹅效益最低，羽绒、肥肝、鹅舌、鹅掌、内脏、血液等市场价格均比单纯卖鹅效益高、市场销售快。

　　2022年养鹅前景及鹅的养殖优势分析

　　1、饲养方式选择：目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。

　　2、肉鹅品种选择：选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。

　　①扬州白鹅：扬州白鹅是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72～80个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。

　　②隆昌鹅：隆昌鹅原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快，60日龄重2.5千克左右，80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。

　　③太湖鹅：太湖鹅原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市，平均体重2.5～2.8千克。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%，全净膛屠宰率为64%。

　　3、饲养规模选择：饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅 500羽左右，一年饲养2～3批，专业大户每批饲养肉鹅1500～2000羽，一年养3～4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为1500羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展种草养鹅。

　　2.筹措养殖资金：要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元，苗鹅费0.75万元(按5元/羽计)，饲养流动资金2.55万元，合计筹措养殖资金3.8万元，便可正常从事肉鹅养殖生产。

　　随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业。

　　降低养鹅成本低 鹅的育肥方法

　　鹅的饲养模式要依据养殖户所在地理环境、牧草资源及人力情况来确定。如果条件好，可采取全程舍饲的饲养方式，选用高能量、低蛋白的自配料或商品配合料，边喂料边供水，让其尽量吃饱。同时要补充青料，这样鹅是长得快，但成本高。在农村最好是采取前期舍饲，后期放牧与饲喂相结合的饲养方式。采用放牧结合的方法，可充分利用自然资源，觅食天然饲料与残株落谷，以节省精料，降低饲养成本，达到迅速育肥的目的。即选择牧草丰富的牧场，每天上、下午各放牧1次，每次放牧归来，应根据觅食情况再补饲全价配合饲料。这样的养殖模式花费饲料与工时较少，经济效益却较高。

　　肉鹅饲养的前期准备工作有哪些？有哪些知识是必须了解的

　　1.确立饲养模式

　　(1)饲养方式选择：目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。

　　(2)肉鹅品种选择：选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。

　　①扬州白鹅：是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72-80个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。

　　②隆昌鹅(四川白鹅)：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快，60日龄重2.5千克左右， 80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。

　　③太湖鹅：原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市，平均体重2.5～2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%，全净膛屠宰率为64%。

　　本地区一般选择扬州白鹅或隆昌鹅作为规模化养殖肉鹅品种。

　　(3)饲养规模选择：

　　饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右，一年饲养2-3批;专业大户每批饲养肉鹅1500-2000羽，一年养3-4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为1500羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展种草养鹅。

　　2.筹措养殖资金

　　要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元，苗鹅费0.75万元(按5元/羽计)，饲养流动资金2.55万元，合计筹措养殖资金3.8万元，便可正常从事肉鹅养殖生产。

　　鹅饲养效益

　　打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例，其养殖效益为：

　　(1)产出预算：

　　1500羽肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为5250×10=5.25万元。

　　(2)投资预算：

　　① 苗鹅：5元/羽×1500羽=0.75万元。

　　② 饲料成本：

　　精饲料:1-7日令： 75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225万元。

　　

　　8-21日令：0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025万元。

　　21日令-上市：10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元。

　　青饲料:1元/羽×1500羽=0.15万元。

　　③水电、防疫：1元/羽×1500羽=0.15万元。

　　④人员工资：1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。

　　⑤鹅舍建设：0.5万元。

　　以上各项投入合计4.375万元。

　　(3)纯利润：5.25万元-4.375万元=0.875万元。

　　因此饲养一只良种肉鹅，一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量6000羽，净利润达3.6万元。

　　4.合理选择场址

　　鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带，远离村庄、工厂，交通便利，相对封闭条件良好，土质以透水性好的沙壤为宜。广大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养;也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。

　　5.正确布局建舍

　　肉鹅场通常分为生产区和生活管理区。生活管理区主要包括居住用房和办公用房，生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、面积、规模、坡度走向及全年主风向，合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端，且处于上风向;将鹅舍放在最里端，且处于下风向。鹅舍周围配置运动场，面积应为鹅舍面积的2～3倍，周围要建围栏。水上运动场的面积应大于陆地运动场，周围可用竹竿或鱼网围住，陆地运动场与水面连接处坡度约为25～35度。

　　鹅舍建筑总体要求不高，除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外，肉鹅舍只要能遮雨挡风，就可达到基本要求。本地区一般选用简易鹅舍，它是由育雏舍、鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建，鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特点是投资省、建造快、经济实惠。鹅舍大小视养殖规模而定。以饲养1500羽/批肉鹅为例，需建育雏舍75m2左右，长15米，宽5米。肉鹅舍(鹅棚)150m2左右，长55米，宽6米，檐高2.5米，顶高3.5米。

　　肉鹅规模化养殖技术要点

　　(一)雏鹅饲养技术要点

　　雏鹅是指从出壳到4周龄的鹅。该阶段小鹅生长发育快，消化能力弱，调节体温能力差，必须加以精心的饲养管理和采取必要的防护措施。

　　1.选择健雏：选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大(100克左右)、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软、挣扎有力、仰翻放置翻身快的雏鹅。

　　2.及早开水：雏鹅第一次饮水为 “开水”。一般雏鹅出壳后24—26小时，或运回后适当休息，绒毛已干能站立时便可给予。饮水的水温以25℃为宜，水质要清洁，饮水中可加入0.05%高锰酸钾或5%-—10%葡萄糖和适量复合维生素B液。“开水”时轻轻将雏鹅头在水中按一按，让其自由饮水。饮水器固定，不要断水，逐步过渡到放水。

　　3.适时开食：“开水”后看到大部分雏鹅已经饮水即可开食(饮水后5—10分钟)。开食料用精饲料加上切细的少量青绿饲料。开食方法可将饲料撒在塑料布或席子上，引诱雏鹅自由吃食。精、青料比例一般为：4日龄前1：2，4—10日龄1：2.5，10日龄后1：4。青料可用嫩青草或菜叶，要洗净切碎。精料在育雏初期(前3天)主要是米饭，以后慢慢掺用配合料，1周龄后全部喂配合饲料。饲料饲喂次数一般3日龄前每天喂6—8次，4—10日龄喂8次，10—20日龄喂6次，20日龄后喂4次。

　　4.保温降湿：雏鹅保温根据育雏季节、气候而定，一般需人工保温3—4周。温度计数量按育雏室大小确定，温度计悬挂高度为离地面15—20厘米墙壁上。温度掌握的原则是小群略高，大群略低;弱雏略高，强雏略低;冷天略加高，热天略降低;夜间略高，白天略低。温度适宜，雏鹅分布均匀，活泼好动，安静休息，偶尔发出轻平的叫声，虽然喜欢相互依靠在一起，但不打堆。温度偏低，雏鹅集中在热源处拥挤成堆，背部绒毛潮湿，并发出低微而长的鸣叫声，应及时加温。温度过高，雏鹅远离热源，张口喘气，大量饮水，食欲下降，行动不安，应停止加温或降温。一般温度要求为：第1～5天27～29℃，6～10天25～27℃，11～15天23～25℃，16～20天以上18～23℃。

　　湿度与温度同样对雏鹅健康有很大的影响，两者互相作用。育雏室内应保持干燥清洁，相对湿度在60%—70%左右。低温高湿使雏鹅体热散发很快，感觉更冷，致使抵抗力下降而引起打堆、感冒、拉稀，造成僵鹅、残次鹅和死亡数增加。高温高湿则使雏鹅体热难以散发，雏鹅食欲下降，容易引起病原菌的大量增殖，雏鹅发病率上升。因此要注意防止育雏室过湿，经常更换或添加垫料，喂水切忌外溢，加强通风换气，必要还可用生石灰吸湿。

　　5.合理分群：随着雏鹅的长大，要及时进行分群(分栏)。一般要求育雏密度为：1—5日龄25—20羽/平方米;6—10日龄20—15羽/平方米;11—15日龄15-12羽/平方米;16—20日龄12—8羽/平方米;20日龄后密度逐渐下降。分群应根据雏鹅的大小，强弱进行，每群(栏)以25—30羽为宜。为提高整齐度，要加强弱群，小群的饲养管理。

　　

　　6.注意放水：鹅是水禽，需进行放水，以提高鹅的体质，增强抵抗力。一般育雏1周左右，就可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水，初次放水应在浅水塘中，水温在25℃左右为宜，自由下水几分钟后即可赶上岸。但在冷天要防止放水引起受冻。

　　(二)中鹅饲养技术要点

　　中鹅是指4周龄至60日令转入肥育前的青年鹅。该阶段鹅的觅食力、消化力、抗病力都已大大提高，对外界环境的适应力很强，是肌肉、骨胳和羽毛迅速生长阶段。其食量大，耐粗饲，饲养管理虽比育雏简单，但生长发育好坏与出栏(上市)肉鹅的体重及品质关系密切，仍十分重要。

　　1.种草养鹅：对于规模化肉鹅养殖，实行种草养鹅是育成鹅最好的饲养方式。种草养鹅要根据饲养规模，人工种植牧草，满足肉鹅饲草供应，并适量补饲精料。一般要求肉鹅饲养场(户)的人工牧草种植面积为120—150羽/亩。

　　①选好牧草品种：选择适应性强、适口性好、产量高、无病虫害的优质牧草。根据本地区气候条件和立地条件，一般选择鲁梅克斯、黑麦草、苏丹草、苦荬菜、冬菜等品种作为鹅用牧草种植品种。

　　②搞好草鹅结合：种草与养鹅是两个相联的环节。在实施种草养鹅时，养殖户应根据当地的实际情况及养鹅的时间、批次，选准合适的种草养鹅模式。为保证牧草常年供应，本地区一般选用以下牧草种植模式： 10月上旬播种黑麦草，1月份播种苦荬菜，5月播种苏丹草，9月播种冬菜。

　　2.加强管理：一是加强种草管理。 在施足基肥的前提下，精耕细作，搞好水肥管理和苗期除草等田间管理工作。二是加强养鹅管理。坚持割草养鹅，采用草架饲喂。注意游水塘水的清洁，勤换鹅舍垫草，勤清扫运动场。为防消化不良，运动场必须堆放砂砾。同时因舍饲缺少运动，要特别注意合理补饲精料，在饲料中保证蛋白质的营养和钙、磷比例合理。此外，种草养鹅还应根据牧草长势，适时调整鹅群数量，防止饲草不足或浪费。

　　(三)育肥仔鹅的饲养技术要点

　　育肥仔鹅一般指60日龄以上至出栏上市的商品性仔鹅。该阶段鹅型与成年鹅大体相同，但没有达到最佳体重，膘度不够，肉质不佳，肉色常为黄色，需经过短期育肥，加快生长速度，增加膘情，改善肉质，提高肉鹅经济效益。

　　

　　中鹅饲养到60日龄左右即可进行育肥，肥育期一般在10—15天。对于规模化肉鹅养殖是采用舍饲肥育法。其饲养上的关键是充分喂养，自由采食。以富含碳水化合物且易于消化的高能量谷类饲料如玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料，也可使用配合饲料与青绿饲料混喂，每天喂4-5次，其中晚上喂1次，喂量不限，让鹅充分吃饱，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化。管理上的关键是要限制鹅的活动，控制光照并保持安静。仔鹅育肥应在光线暗淡的肥育舍内进行，要尽量减少对鹅的刺激。

　　(四)防疫消毒技术要点

　　1.严格消毒

　　消毒工作要坚持做到经常化、制度化。肉鹅养殖要实行全进全出的饲养管理制度。进苗前和肉鹅出栏后，对鹅卵石舍应彻底清扫，并用生石灰、2.5%漂白粉、灭毒王或2 %烧碱对场地、器具进行全面消毒。 场内无疫情时，每月带鹅消毒2次，有疫情时，每周消毒1次。

　　2.正确免疫

　　按照合理的免疫程序适时进行免疫接种，可增强鹅体的特异性免疫力，有效预防传染病发生。对健康鹅群应实行计划免疫，切实做好防疫工作。根据本地区肉鹅生产情况，建议免疫程序为：1日龄肌肉注射小鹅瘟弱毒疫苗或在4日龄时肌肉注射抗小鹅瘟血清(高免蛋黄液)。如果种鹅在产蛋前已注射过小鹅瘟活疫苗2次，所产蛋孵出的雏鹅就不需要注射小鹅瘟疫苗。3日龄肌肉注射鹅副粘病毒活疫苗或鹅副粘病毒油乳疫苗。6日龄肌肉注射鸭瘟活疫苗。 10日龄肌肉注射禽霍乱活疫苗。15日龄注射禽流感疫苗。

　　3.规范用药

　　鹅是强健的家禽，有较强的抗病能力，一般情况下肉鹅很少发病。在日常饲养中比较为多发的是呼吸系统、消化系统和寄生虫疾病。本地区肉鹅常见病主要有小鹅流行性感冒、鹅痢疾、球虫病、鹅矛形剑带绦虫病和鹅软脚病。小鹅流行性感冒可使用青霉素、磺胺类药物防治。鹅痢疾可用土霉素、诺氟沙星等药物防治。鹅球虫病可使用马杜拉霉素、抗球灵、复方敌菌净等药物防治。鹅矛形剑带绦虫病可使用硫双二氯酚(别丁)、吡喹酮、抗蠕敏等药物防治。鹅软脚病可使用鱼肝油、钙片、维生素D等药物防治。在防治疾病时，应选择高效、安全、副作用小、残留少的药物，严格执行休药期规定。

　　鹅养殖注意事项

　　1.坚持全进全出制饲养商品肉鹅，同一栋鹅舍不得饲养不同日令的商品鹅，更不能与其它畜禽混养。

　　2.肉鹅育雏期间禁忌油腻物，否则，若吃到油物会自行拔毛而消耗体质。

　　3.规模养殖肉鹅尽量减少各种应激反应，防止惊群的发生及鼠害等野生动物的侵害。

　　4.合理安排肉鹅养殖批次，每批间应有一定的休养期，以便彻底清扫消毒。

　　大家好，我是梨树男孩，非常荣幸可以回答你的问题。如果是购买小鹅苗，则每平方米可饲养6只左右，如果为稍大一点的鹅苗，则每平方米可养鹅2-3只左右，每平米养多少只鹅主要由鹅苗大小决定，鹅苗越大，能养殖的数量就越低，如果自己不是大规模的养殖，建议先养几十只，

　　开始养鹅应该养多少？

　　我觉得要具备以下条件而定:1养鹅技术及防治;2养鹅场地及环境以及水源;3产品销售的市场。

　　具备以上条件才能确定养鹅多少，如果零星家养，一般50只以下最好，主要供及自家生活。

　　初养者先买几百只回来，先养着练练技术，积累经验。