当前泥鳅养殖存在哪些问题？应该怎样解决？

　　

　　

　　

　　

　　你好，很高兴回答你的问题，也希望我的回答能够帮到你。

　　泥鳅养殖是现在比较火热的水产养殖之一，那么今天老李就带大家来了解一下泥鳅养殖。

　　水温 ：适养水温 15～30℃；随着水温上升生长加速；最适水温 25～28 ℃（生长最快）；休眠水温 5℃以下或32 ℃以上（会钻泥进入休眠状态以抗避寒暑）。

　　食性 ：在天然环境中，摄食小型甲壳动物、浮游动物、丝蚯蚓、植物茎芽、杂草种子绿藻、碎屑、微生物；摄食常在夜间。在养殖条件下，能摄食各类食品工业的副产品以及人工配合饲料（浮性、沉性皆可）；经驯食可白天摄食，摄食方式为轻啄吸入式。

　　习性 ：具有多重呼吸器官，鳃、皮肤、肠壁；适应性很强，喜好偏酸性环境，可忍缺氧、缺水，能耐密集；适合池塘高密度养殖，也适合循环水集约化养殖。

　　生长 ：泥鳅的生长速度快慢主要取决于种源、环境、密度、饲喂、管理等多方面因素，因此每一个环节做的好不好直接会影响到泥鳅的养殖周期及产量。

　　苗种投放池塘前可采用碘制剂进行浸泡消毒5分钟，对鳅苗进行体表消毒处理。投苗入塘后，针对养殖水体进行全面消毒，用碘全池泼洒，同时使用抗应激的药品全池泼洒，快速缓解鳅苗应激反应。入塘前的消毒至关重要，这直接关乎种苗成活率的高低及继发性引起的疾病感染。特别是经过长途运输，机械性造成泥鳅的粘液层、皮肤或鱼体有不同程度的损伤，很多养户往往忽略掉这一环节，造成投苗3~5天陆续出现死鱼现象，具体为以下两症状。高温期——腐皮、烂身 （脱粘，皮肤损伤引发的细菌感染）， 低温期——水霉病的出现。

　　主要以蛇、鼠、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类等，泥鳅有肠呼吸的功能，因而泥鳅经常上下蹿动，吞食空气，实际养殖生产中易被鸟啄食。预防措施： 1.清除池边杂草，保持养殖环境卫生，严防蛙类侵入，发现蛙类应及时捕捉，蛙卵要及时捞除； 2.进水口要用筛绢网拦好，防止野杂鱼随进水时进入池中。 3.发现鸟类，及时驱赶。目前常用有效方法为拉网预防。

　　当前高密度人工饲养的环境下，水质恶化的重要来源于高度的饵料投喂，残余饵料及粪便直接影响到水质指标。通常我们通过检测水质的方法来确保氨氮、亚硝酸、PH等指标处于安全值范围内。即：NH4+＜0.2mg/L NO2- ＜0.1mg/L

　　预防措施： 定期改底解毒。水质判断依据：留意观察鳅鱼是否经常窜出水面呼吸，鳅鱼窜出水面呼吸主要是利用肠道进行辅助呼吸，正常情况均是通过鳃部、皮肤进行，当鳅鱼频繁窜出水面使用肠道辅助呼吸时，说明水体溶氧（若缺氧，注意停止向水体加肥，应及时换水、增氧)、亚硝酸、氨氮等指标超出正常值，要及时调水，改良水质。

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　　因为专业，所以信赖。我是老李，专注于解决养殖过程中的问题。

　　泥鳅又名黄鳅、鳅鱼，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、多种维生素，其脂肪、胆固醇含量均较低，药用价值明显，素有“水中人参”之称，是人们喜爱的水产佳品。泥鳅作为特种水产养殖的一个重要品种，具有适应性强、疾病发生少、成活率高等特点，且一年四季均可上市，销路不愁。目前泥鳅养殖已由苗种到成鳅单养方式发展为与菱角、河藕等水生植物种植混养的生态高效养殖方式，养殖效益稳步提高。但是目前存在几个重要因素。 1投入成本过高，尤其是池塘单养，苗种放养密度大，饲料用量大，亩放500千克苗种，苗种成本就在2万元左右。今年的苗种和饲料价上涨，苗种价与去年相比增加12元／千克左右，如果成品销售不变，养殖的效益就会大幅下降。2种苗的质量跟供应不稳定，目前靠市场收购自然采捕的苗种质量、数量难以保证，大多数养殖户的泥鳅苗种来源于安徽、湖北、江西等外地，外调不仅成本高，而且苗种质量参差不齐。3养殖技术不太成熟，泥鳅养殖高集约化、高投入、高收益。种苗的质量和规格、养殖技术、饲料的优劣、养殖周期的长短等因素都会带来养殖风险。建议大家从事养殖前，了解市场和学习专业养殖技术，把风险和成本把控好，谢谢。

　　当前泥鳅养殖存在的问题与对策

　　1 泥鳅养殖存在的问题

　　根据对泥鳅养殖的调查，发现在养殖过程中存在很多问题。

　　主要表现在以下几个层面。

　　1.1 泥鳅幼种的质量方面，市场上品质优秀的泥鳅种并不多，很多商人利用了养殖户想要获得更多经济效益的弱点。通过广告宣传，向养殖户出售低价的野生泥鳅品种幼种，造成养殖户的损失。由于低价的野生泥鳅幼种品种低劣，容易产生病害的问题，成活率低，从而导致泥鳅品种的养殖成本增加。另外，商家并不会为养殖户提供针对品种低劣的幼种的培养方式。

　　1.2 人工培养技术方面，大型幼种的成活率相对较低，其中许多从事泥鳅的人工养殖技术并不准确。泥鳅的幼种的存活率过低，主要有以下的因素：首先，低劣的幼种主要是从呼吸道呼吸到肠道呼吸，特别容易发生病害并导致大规模死亡。这可能是由于水质恶化，养殖户放的诱饵的不科学；其次，泥鳅特别纤细，个体小，活动力弱。泥地里的大量浮游生物会影响泥鳅的生存。

　　1.3 成熟的养殖技术方面，泥鳅养殖核心技术出现了问题。 在繁殖过程中水质趋于恶化，特别容易发生蓝藻水华，导致失败，池塘过大导致投资过度，繁殖风险高；池塘必须重建，池塘必须深埋网眼，池塘底部有一层网。 它不仅起到“防逃”的作用，而且还有利于成功后采用网捕。减少捕捞的劳动强度及捕捞成本；水产养殖池塘的入口和出口必须设置良好。

　　1.4 培养泥鳅饲料的选育和饲养技术，导致饲料浪费，诱饵系数高，据统计，目前很多养殖户使用下沉颗粒饲料进行养殖，饲料系数达到较高水平，水产养殖的成本大大增加。

　　1.5 【必须定期防治泥鳅疾病，特别是泥鳅的各种寄生虫病和细菌性疾病，养殖户应该采用针对性的技术】！

　　1.6 投入成本过高，对于养殖户来说，他们需要更多的饲料来喂养泥鳅。并且需要在每英亩泥地放置 500kg 的幼种。但如今，幼种的价格以及饲料的价格都已经上涨。这会提高养殖户的养殖成本，幼虫的价格比去年增加了大约每公斤 11 元。如果售价不变，这意味着养殖户的经济利益会大大减少。

　　1.7 养殖技术并没有成，幼种的质量以及养殖规格、培育的技术、饲料的质量以及育种的时间都会对幼种的成长产生影响。虽然泥鳅适应力十分好，发生病害的概率也低，成活率高，但在高密度的养殖情况下，它的繁殖是不发生改变，但由于一些自然原因会改变它们的繁殖情况，形成两种矛盾的状况，容易制病。一些养殖户希望获得更多的经济效益，就十分盲目的改进养殖方式，但却没有对应的技术，这很容易造成泥鳅难以反转的损失。

　　1.8 产品市场销售相对狭窄 大部分的泥鳅产品都是供应国内的大城市，产生的销售空间过于狭窄，这会造成供过于求的情况。这种状况会导致养殖了一整年的泥鳅，没有销售的市场，因为整个市场正处于饱和状态。 笔者初步考虑了泥鳅养殖的发展思路，来提升泥鳅养殖各方面的问题，确保整个行业的环保，为了推动泥鳅行业的发展，幼种的前提，技术是基本，培育方式是核心。 2 育种模式选择 养殖户不能关注育种效益，而是根据自身实际选择适合自身发展特点的农业模式。下面简要介绍几种养殖模式。

　　2.1 推动泥鳅生态高效养殖方式增强地方特色，采取高效的措施，有效减少养殖的风险，提升生产的质量。通过构建示范点，并进行现场的学习，积极汲取示范户的演示，进行多种多样的培训形式，总结并推广典型的措施。展示能够促进生态的养殖形式例如在泥地里种植植物，比如莲藕或者水荠。让植物与泥鳅之间能够相互促进，给泥鳅一个适合生长的环境。像出现在植物上的小昆虫或者是干枯的叶子等，养殖户可以把它当做饲料让泥鳅自己捕食。同样的泥鳅的排泄物又能够给水生植物营养。并且这种方式能够帮助水质得到净化，不需要利用其他的的药物治疗并且能够养成无污染的泥鳅品种。

　　2.2 构建泥鳅幼种的生产基地，解决当前养殖户遇到的问题 随着养殖泥鳅的规模越来越大，对幼种的需求量也逐渐扩大。当前，人工培育幼种的技术并没有得到充分的发展，结合当地的气候状况，在一种自然的情况下，它是一种自我繁殖的方式，减少了运输过程中的损失以及训化的所需的时间，增强幼种的品质，提高存活率。每年每公斤能生产八千公斤至一万公斤的幼种。现在，深入推广合作社来培养泥鳅，提供更加优秀的泥鳅种。

　　2.3 提升泥鳅的生产能力 合理规定生产养殖的管理，充分掌握幼种的生产时间、幼种的质量、幼种的饲料质量、水质的好坏等。健全生产制度，建立泥鳅养殖的档案，积极总结经验，采取先进的模式，进行及时的沟通，深入推进成功的培育方式。改进水产养殖的技术指导，邀请机构以及大学专家和教授给养殖户提供专业技术指导，提升员工的素质，完成对水产科学的养殖。

　　2.4 尽力扩大泥鳅销售市场，并扩大到国内外市场 推动专业合作社申请直接出口销售，促进水产养殖标准化，生态养生，促进泥鳅出口质量稳步提高。促进泥鳅养殖的规模和品牌创造，同时发展多个国内消费市场，让泥鳅养殖给养殖户带来更多好处。

　　希望可以帮助到您。

　　泥鳅现在养殖很火的一个项目。泥鳅是黑色的，特别的灵活，也特别的好吃。泥鳅是怎么养殖的呢？泥鳅他的食物是特别的好找的。因为就是吃鱼的粪便。养的时候有两种方法，一种是可以在稻田一种是养在鱼塘里里，因为鱼塘里还可以养鱼，鱼的粪便就是你泥鳅的食物。这样就可以综合利用起来有两笔钱了。

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　　我们先来说在鱼塘养殖。在鱼塘养殖的时候要给泥鳅，鱼有一定的面积，鱼塘养殖前要在鱼塘中进行杀菌和消毒的处理，而且在鱼塘下面放上肥料这样可以为泥鳅培养食物。同样的在鱼塘养殖的时候，也注意鱼塘里的水。如果是浑浊的话，对泥鳅的成长是不好的。在鱼塘里要放养的时候放养的量一定要注意鱼塘的大小，和其他生物生存要相适应，不要太过于多品种过于单一。

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　　可以放一些馒头屑，也可以发一些麸子。因为泥鳅这些也是吃的，而且你就每天给他投放两次的食物就可以了。在夏天的时候注意一定不要让泥鳅在池塘里暴晒，这时候我们要为泥鳅做上一定的防晒工作。如果泥鳅在水面上的时候。而且是一大片的时候，这说明我们的你的土壤的肥料施得太多了，这时候需要我们对池塘的水进行一定的清理，甚至对里面的肥进行清理。这是泥鳅在池塘里养殖的时候。

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　　也可以养在稻田里。在稻田里养的时候。和在池塘里养一样也可以。也可以放上鱼苗，也可以放上泥鳅，甚至可以放上稻子，这是一种三种循环结合的养殖的方式。但是稻子和鱼泥鳅放养的时间不一样。在豹子咬完之后，我们就可以养泥鳅了。这时候我们要注意稻子的田埂，一定要做的特别的坚实，然后在田里面挖出来水坑。我们不用到田里的水的。所以就需要把它的水放出来。

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　　然后再把稻田单独用太阳晒上一周左右。在稻田里也是需要放肥料的。不过里面也要放上许多的米。这些都是繁殖生物的饵料。而在稻田的时候，我们则需要放肥料的时候比鱼塘里多放一次。放在稻田里之后，我们就可以不用管泥鳅了，稻田里的养料就足够他吃了。如果可以的话，我们只需要每天给它喂养一点食物。

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　　等泥鳅鱼成熟的时候，我们再把稻田里的水放出来。我们就能看见余秋雨是群居的，他们是聚集在一块儿的，这样是很好捕捞的，但是要注意有的泥鳅是特别调皮的，它可以钻到稻田有机肥的底下，这时候我们则需要用铲子把它挖出来就可以了。稻田养殖的时候有一个不好的地方，就是下了暴雨之后你就越会随着稻田里水流的增高，自己漂流走了。如果有鱼塘的话，还是建议在鱼塘中养殖，因为在稻田中养殖的话，会出现泥鳅的逃跑现象。你觉得哪种养殖方式更适合你呢？

　　1、投入成本较高

　　尤其是池塘单养，苗种放养密度大，饲料用量大，亩放500千克苗种，苗种成本就在2万元左右。今年的苗种和饲料价上涨，苗种价与去年相比增加12元／千克左右，如果成品销售不变，养殖的效益就会大幅下降。

　　2、种苗的质量与供应不稳定

　　目前靠市场收购自然采捕的苗种质量、数量难以保证，大多数养殖户的泥鳅苗种来源于安徽、河南、辽宁等外地，外调不仅成本高，而且苗种质量参差不齐。

　　3、养殖技术还没有完全成熟

　　泥鳅养殖高集约化、高投入、高收益。种苗的质量和规格、养殖技术、饲料的优劣、养殖周期的长短等因素都会带来养殖风险。虽然泥鳅具有适应性强、疾病发生少、成活率高等特点，但在高密度养殖过程中其养殖管理不是一成不变的，而是随着池塘条件、养殖密度、天气、水质和泥鳅的活动等情况不断变化。一些养殖户看到别人养殖泥鳅赚钱多，盲目跟进，在养殖技术水平没有完全掌握时易导致养殖泥鳅不能获得很好的回报，甚至亏损。

　　4、产品市场销售比较狭窄

　　一般外销为主，主要是由赣榆收购出口韩日市场，价格会受到压制。部分泥鳅产品兼顾国内大中城市消费市场。

　　感谢邀请

　　多换水 多观察

　　根据对泥鳅养殖的调查，笔者发现在养殖过程中存在很多问题，主要表现在以下几个层面。

　　1.1 泥鳅幼种的质量方面

　　市场上品质优秀的泥鳅种并不多，很多商人利用了养殖户想要获得更多经济效益的弱点。通过广告宣传，向养殖户出售低价的野生泥鳅品种幼种，造成养殖户的损失。由于低价的野生泥鳅幼种品种低劣，容易产生病害的问题，成活率低，从而导致泥鳅品种的养殖成本增加。另外，商家并不会为养殖户提供针对品种低劣的幼种的培养方式。

　　1.2 人工培养技术方面

　　大型幼种的成活率相对较低，其中许多从事泥鳅的人工养殖技术并不准确。泥鳅的幼种的存活率过低，主要有以下的因素：首先，低劣的幼种主要是从呼吸道呼吸到肠道呼吸，特别容易发生病害并导致大规模死亡。这可能是由于水质恶化，养殖户放的诱饵的不科学；其次，泥鳅特别纤细，个体小，活动力弱。泥地里的大量浮游生物会影响泥鳅的生存。

　　1.3 成熟的养殖技术方面

　　泥鳅养殖核心技术出现了问题。 在繁殖过程中水质趋于恶化，特别容易发生蓝藻水华，导致失败，池塘过大导致投资过度，繁殖风险高；池塘必须重建，池塘必须深埋网眼，池塘底部有一层网。 它不仅起到“防逃”的作用，而且还有利于成功后采用网捕。减少捕捞的劳动强度及捕捞成本；水产养殖池塘的入口和出口必须设置良好。

　　1.4 培养泥鳅饲料的选育和饲养技术，导致饲料浪费，诱饵系数高，据统计，目前很多养殖户使用下沉颗粒饲料进行养殖，饲料系数达到较高水平，水产养殖的成本大大增加。

　　1.5 必须定期防治泥鳅疾病，特别是泥鳅的各种寄生虫病和细菌性疾病，养殖户应该采用针对性的技术。

　　1.6 投入成本过高

　　对于养殖户来说，他们需要更多的饲料来喂养泥鳅。并且需要在每英亩泥地放置 500kg 的幼种。但如今，幼种的价格以及饲料的价格都已经上涨。这会提高养殖户的养殖成本，幼虫的价格比去年增加了大约每公斤 11 元。如果售价不变，这意味着养殖户的经济利益会大大减少。

　　1.7 养殖技术并没有成熟

　　幼种的质量以及养殖规格、培育的技术、饲料的质量以及育种的时间都会对幼种的成长产生影响。虽然泥鳅适应力十分好，发生病害的概率也低，成活率高，但在高密度的养殖情况下，它的繁殖是不发生改变，但由于一些自然原因会改变它们的繁殖情况，形成两种矛盾的状况，容易制病。一些养殖户希望获得更多的经济效益，就十分盲目的改进养殖方式，但却没有对应的技术，这很容易造成泥鳅难以反转的损失。

　　1.8 产品市场销售相对狭窄

　　大部分的泥鳅产品都是供应国内的大城市，产生的销售空间过于狭窄，这会造成供过于求的情况。这种状况会导致养殖了一整年的泥鳅，没有销售的市场，因为整个市场正处于饱和状态。

　　笔者初步考虑了泥鳅养殖的发展思路，来提升泥鳅养殖各方面的问题，确保整个行业的环保，为了推动泥鳅行业的发展，幼种的前提，技术是基本，培育方式是核心。

　　2 育种模式选择

　　养殖户不能关注育种效益，而是根据自身实际选择适合自身发展特点的农业模式。下面简要介绍几种养殖模式。

　　2.1 推动泥鳅生态高效养殖方式增强地方特色，采取高效的措施，有效减少养殖的风险，提升生产的质量。通过构建示范点，并进行现场的学习，积极汲取示范户的演示，进行多种多样的培训形式，总结并推广典型的措施。展示能够促进生态的养殖形式例如在泥地里种植植物，比如莲藕或者水荠。让植物与泥鳅之间能够相互促进，给泥鳅一个适合生长的环境。像出现在植物上的小昆虫或者是干枯的叶子等，养殖户可以把它当做饲料让泥鳅自己捕食。同样的泥鳅的排泄物又能够给水生植物营养。并且这种方式能够帮助水质得到净化，不需要利用其他的的药物治疗并且能够养成无污染的泥鳅品种。

　　2.2 构建泥鳅幼种的生产基地，解决当前养殖户遇到的问题

　　随着养殖泥鳅的规模越来越大，对幼种的需求量也逐渐扩大。当前，人工培育幼种的技术并没有得到充分的发展，结合当地的气候状况，在一种自然的情况下，它是一种自我繁殖的方式，减少了运输过程中的损失以及训化的所需的时间，增强幼种的品质，提高存活率。每年每公斤能生产八千公斤至一万公斤的幼种。现在，深入推广合作社来培养泥鳅，提供更加优秀的泥鳅种。

　　2.3 提升泥鳅的生产能力

　　合理规定生产养殖的管理，充分掌握幼种的生产时间、幼种的质量、幼种的饲料质量、水质的好坏等。健全生产制度，建立泥鳅养殖的档案，积极总结经验，采取先进的模式，进行及时的沟通，深入推进成功的培育方式。改进水产养殖的技术指导，邀请机构以及大学专家和教授给养殖户提供专业技术指导，提升员工的素质，完成对水产科学的养殖。

　　先把池塘消毒，做好前期工作，后期慢慢观察，在细心呵护好，