种植猴头菇效益如何？
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猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。在封建社会，只有皇室和权贵之家方能享用。近年来，由于人工栽培获得成功，才得以普惠于民间，成为一种大众化美味食用菌。具有健脾养胃；安神；抗癌。主体虚乏力；消化不良；失眠；胃与十二指肠溃疡；慢性胃炎；消化道肿瘤的功能。关于猴头菇的效益，我觉得这个主要是与市场以及产量有关，同时你的投入也是相关的。要想做到收益好，首先就是要了解市场，现在的很多时候农民常常盲目的跟风，但是在市场上供大于需求，猴菇的单价比较的低，另一方面就是要科学的种植猴菇，尽量在了解猴菇的生长习性的基础上，科学的种植猴菇。尽量不适用或者少使用化肥以及农药。在温度上需要注意：猴头菇菌丝生长温度范围为6-34℃，最适温度为25℃左右，低于6℃，菌丝代谢作用停止；高于30℃时菌丝生长缓慢易老化，35℃时停止生长。
种植猴头菇，首先是考虑自己到底对食用菌种植的技术掌握如何，其次要考虑市场有多大，包括鲜，干品。猴头采摘后，一般四至六小时就会发黄，鲜品保存很不容易。干品需要迅速脱水，你要合理安排采摘与脱水的时间。要不一个大棚三万袋下来，你脱水都很麻烦。当然，只要你技术好，安排合理，利润还是有的。切记，技术是你生存的条件，市场是你生活的保证。
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